11 / 12 / 2019

Archivo Loja, Ecuador

Las plantas y el conocimiento ofrecen bondades curativas

Publicado en Intercultural Escrito por  Septiembre 22 2015 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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Por generaciones la gente utiliza variedad de plantas, flores y frutos para curar enfermedades.

Mashua, zanahoria blanca, jícama, cebada, maíz amarillo, algunos de los productos andinos que cultivan, orgánicamente, los agricultores de Saraguro. Le atribuyen varias bondades; la primera, alimenticia, puesto que son parte del menú diario de los habitantes; y, la segunda, tienen fines curativos para algunos males del cuerpo.

Quienes se dedican a hacer los preparados curativos mezclan plantas de la parte alta de los cerros, medio y bajo, porque son diferentes especies que sirven para desinflamar el intestino, los riñones, próstata, gastritis, limpiar el colon, entre otros.


Saberes

El Consejo de Sanadores del pueblo Saraguro agrupa varias personas del cantón, que está a 64 kilómetros de Loja. Una de las integrantes es Rosa Balbina Zapata, de la comunidad La Matara, explica que los conocimientos sobre las bondades de las plantas y la Pachamama se aprenden de los ancestros, taitas y abuelos.

“Eso viene en cadena para nosotros aprender. A diario practicamos en el pueblo Saraguro para convivir con la naturaleza, estar en armonía porque nuestro cuerpo físico depende de la parte mental, emocional y espiritual”, dice Rosa Zapata, mientras daba a degustar agua para los nervios.


Presencia

Muchas personas visitan y adquieren los productos que se caracterizan por ser naturales, es decir sin el uso de químicos. El Consejo de Sanadores estuvo presente en la 186 Feria de Loja, gracias al apoyo de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), que consiguió el espacio. Normalmente, se encuentran en el cantón y fácil pueden llegar y preguntar por el Consejo de Sanadores, cada bebida tiene precios cómodos. 


Plantas

Ningún sabor se repite, los preparados son únicos y emplean más de seis plantas. Por ejemplo, para la inflamación intestinal se requiere linaza, cebada, cadillo, malva goma, goma arábiga, entre otras, el resultado es similar a una horchata, pero tiene propiedades desinflamatorias.

Para los nervios se junta la valeriana, pimpinela, toronjil, pensamientos...; para el hígado, diente de león, uña de gato... Rosa Balbina Zapata manifiesta que se requiere, por lo menos, seguir un tratamiento de tres meses para curarse; se debe ingerir tres veces al día.

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El maíz de colores también tiene sus bondades curativas. Elsa María Paqui, integrante del Consejo, lo utiliza para hacer la colada morada, su sabor es diferente al tradicional que se hace por el Día de los Difuntos. (MQP).
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Los productos andinos como la cebada, jícama y el maíz se utilizan para hacer los preparados.
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La colada morada tiene un sabor diferente por la variedad de plantas.

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