13 / 12 / 2017

Archivo Loja, Ecuador

Intercultural

Intercultural 110

Publicado en Intercultural Escrito por Diciembre 12 2017

En el cantón Saraguro, frente al parque Central se levanta la Iglesia Matriz, una construcción que data de los años 1943 a 1963. Esta edificación es el centro de atención por su forma colonial o medieval.   

Publicado en Intercultural Escrito por Diciembre 05 2017

La ciudad de Loja desde siempre aparte de ser considerada como la cuna de artistas, poetas y músicos también conserva ese slogan de “Capital Cultural de Ecuador”. Cuenta con diversas leyendas, cuentos y vicisitudes particulares que solo en el sur se puede encontrar.

Publicado en Intercultural Escrito por Noviembre 21 2017

Las herramientas que antiguamente se utilizaban para labores agrícolas aún siguen teniendo su valor y día a día se van renovándose. En la Av. Gran Colombia y Guaranda, sector El Mayorista todavía existen algunos locales de venta de estos productos.

Publicado en Intercultural Escrito por Noviembre 14 2017

Las quesadillas de Loja son únicas por su sabor y costo. Tienen gran acogida a nivel de países como: España, Estados Unidos, Chile, entre otros. Son elaboradas a base de harina, azúcar, huevos y queso crema como ingrediente principal.

Publicado en Intercultural Escrito por Octubre 17 2017

En el Sur es muy común ver por lo general durante todo el año, las guaguas de pan y la colada morada que se ofertan sea en las panaderías, locales de comida e incluso en el mercado. Los costos varían desde los $0,35 a $0,50.

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