19 / 08 / 2017

Archivo Loja, Ecuador

Turismo Comunitario muestra atractivos de Saraguro

Publicado en Reportaje Escrito por  Junio 13 2017 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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El cantón Saraguro, ubicado a 60 kilómetros de la ciudad de Loja, promueve el Turismo Comunitario de una forma intercultural diferente para promocionar y conservar los lugares atractivos en territorio. Hay rutas establecidas para los turistas que deseen recorrer el cantón tanto en fechas especiales como mensualmente.


Fomento turismo
Samuel Gualán, coordinador de Interculturalidad del Municipio, manifestó que Saraguro vende el turismo al mundo como cultura tomando en cuenta la diversidad y la interculturalidad del pueblo. “Hemos optado por el turismo comunitario que consiste en llegar a las comunidades mediante una convivencia familiar y observar las actividades diarias que realizan los habitantes como una forma de mostrar al mundo los atractivos que poseen”, dijo.

La práctica del turismo brinda la perspectiva de una mejor calidad de vida a nivel familiar y comunitario, conservando los recursos naturales y revalorizando la cultura en las comunidades indígenas. Este proyecto es distinto al resto debido a que se trata de un turismo alternativo desde un punto de vista intercultural. Existen agencias de viajes e incluso la Red de Turismo desde 1995 que operan con rutas y recorridos a las comunidades.

Comunidades visitadas
Una de las comunidades con mayor afluencia tanto por turistas locales, nacionales e internacionales es Jera tanto por su arquitectura, gastronomía y sus sitios para recorrer. Una de las tradiciones aquí es la pulpa del penco, guajango o también llamado mishque que sirve de bebida para los visitantes y puede ser consumido por sed, como remedio para sanar algunas enfermedades y como bebida junto a los alimentos propios de la zona.

Dentro de la gastronomía se resalta la mazamorra (colada), cuy con papas, sambo, papa chaucha con pepas de sambo tostadas y molidas, miel con queso, champús (colada de maíz), mote cocinado, tortillas de maíz, entre otros. A diferencia del resto de cantones aquí se fomenta “el pinshe” que lleva papas, cuy, mote pelado, trigo con sambo, tortillas, chicha, entre otros alimentos que son distribuidos gratuitos a los asistentes, esto en el caso de fiestas interculturales.

Rutas establecidas
Según Gualán el Turismo Comunitario tiene rutas establecidas que parte de la visita a uno de los lugares turísticos de la comunidad, recorrido donde un artesano dedicado al proceso de hilado, teñido del hilo, confección de las prendas de vestir y termina con el deleite de los platos típicos del lugar según los gustos. Los costos son bajos, para mayor información pueden comunicarse al ITUR del Municipio o a través de las operadoras particulares que ofertan el servicio de forma directa.

Otra de las comunidades a visitar es: Ñamarín debido a que cuenta con un reglamento interno de arquitectura; Tuncarta por sus formas de vivencia; El Chamical en cambio por su clima y productos como la yuca, jugo de caña y más; Membrillo debido a que aquí se cocinan los productos y la carne bajo tierra con piedras calientes; Ilincho; Las Lagunas; Gunudel; Oña-Capac, Tambopamba, entre otros como el Cerro en Arcos en Manú donde también se fomenta el Turismo de Campo y Ecológico. (I). (OGC).

Detalles:
-   Saraguro está ubicado a 60 kilómetros de la provincia de Loja al Norte. Está en la Panamericana, aquí pueden llegar de Quito, Cuenca vía terrestre. Su gente es amable y acogedora.
-  El Municipio promueve actividades semanales y mensuales a fin de fomentar el turismo y la cultura en territorio.
-  Dentro de sus fiestas se resaltan varias de las actividades comunitarias como el Raymi en sus diferentes celebraciones interculturales.
………………………
Los visitantes pueden disfrutar del turismo, cultura y gastronomía.
……………….
Los atractivos turísticos son únicos por la interculturalidad del cantón.

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