19 / 01 / 2020

Archivo Loja, Ecuador

60 expositores mostrarán productos en Feria Agroecológica

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Este domingo 30, alrededor de 60 productores de las parroquias de Quinara, Vilcabamba, Malacatos, Chantaco, Chuquiribamba, Cera, San Lucas y Santiago expondrán sus productos agroecológicos en la feria que se desarrollará en la plaza El Valle de 06h00 a 14h00. Habrá música, danza, gastronomía y otras sorpresas para los visitantes.


Exposición productos
Marco Sánchez, coordinador de Comercialización del Municipio, manifestó que esta exposición tendrá una particularidad a las demás, contará con la presencia de estudiantes de los colegios y escuelas municipales quienes participarán en el concurso de periódico mural con el tema de: alimentación.

Indicó que a parte habrá una conferencia y muestra de comida en vivo a  cargo de alumnos del Instituto Iberoamericano. “Ellos prepararán ensaladas con artículos agroecológicos y serán repartidas a los asistentes de forma gratuita”, dijo. Las parroquias harán presencia con música, danza y otras costumbres y vivencias particulares de cada zona.

Apoyo institucional
Sánchez reveló que aparte de la producción las 8 parroquias se encargarán de mostrar sus artesanías y gastronomía como los tejidos, manillas, entre otros. Resaltó el apoyo institucional al brindarles a los productores la asistencia para la producción y comercialización.
La autoridad agregó que aparte de la venta de productos frescos habrá la comercialización de la colada morada y guaguas de pan.  A ello se suma la gastronomía como: caldo de gallina criolla, cuy asado, mote con queso, miel con quesillo y más platos típicos de Loja. (I). (OGC).



 

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