12 / 12 / 2019

Archivo Loja, Ecuador

Productos de primera necesidad (limón, tomate y más) su precio tiende a la baja.  Productos de primera necesidad (limón, tomate y más) su precio tiende a la baja.

Baja de precios en productos es por temporada de cosecha

Publicado en Ciudad Escrito por  Diciembre 15 2017 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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Los precios de los víveres, hortalizas, frutas y varios alimentos de la canasta familiar varían cada semana en los distintos mercados de la ciudad. Según los productores y expertos en temas agrícolas, esto se debe a que la cadena de comercialización que hay en el país es extensa.

Oferta

Luis Cosíos, comisario Nacional Primero de Policía de Loja, señaló que la subida y baja de los productos se debe a un ámbito de oferta y demanda. “Esto quiere decir que durante una determinada época existe la escases de un fruto como por ejemplo el limón, este comienza a incrementar su precio y viceversa”, dijo.

Por ello, durante los controles que se realiza en los diferentes mercados se verifica que los costos no sobrepasan la tabla que emite semanalmente el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Afectación

Mercy Ochoa, productora de tomate en Macará, expresó que comparte la opinión del Comisario, los frutos como pepino, limón, maracuyá, entre otros varía su precio dependiendo la temporada.

“Existen fechas donde se escasea y no hay ni para el consumo personal, es en ese momento donde la adquisición del mismo es costosa y los clientes no entiende porque el alza del precio”, citó.

En cambio Miguel Huancavilca, agricultor de Zapotillo, añadió que cuando existe demasiado producto (limón, tomate, café y más) los compradores (intermediarios) desean casi regalado la mercadería y no al valor establecido. Esto les perjudica, porque tienen que pagar deudas y la mayoría de las veces salen perdiendo.        

Inversión

Otro caso es el de un productor de maíz de Catamayo, quien omitió dar su nombre, pero indicó que él había sembrado hace tres meses el producto, en un terreno a medias con otro agricultor varias hectáreas, sin embargo durante la repartición se pudieron dar cuenta que en vez de obtener ganancias perdieron.

“Yo especialmente invertí en arada, fumigada y en abono cerca de $700, pero al vender el producto solo cogí $450, perdiendo más de $250 y no es la primera vez”, destacó.

Tabla        

Según información de MAG, los técnicos realizan una investigación profunda en los mercados, sitios de expendio y huertos, con ello evitan la especulación del incremento o decremento del costo de los productos, en especial los de primera necesidad.

Un ejemplo de aquello es que la gaveta de tomate tendría un estimado de $40 y el kilo según el último informe costaría unos $0,55 centavos.

A su vez, mencionaron que también realizan indagaciones para verificar cuales son las afectaciones que están produciendo en los agricultores, por las pérdidas constantes durante sus siembras o cosechas.(I).(FJC). 
 

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