22 / 02 / 2020

Archivo Loja, Ecuador

Esperanza y Liliana son vecinas, han unido su fuerza de trabajo para cultivar su huerto. Esperanza y Liliana son vecinas, han unido su fuerza de trabajo para cultivar su huerto.

Huertos familiares, una alternativa para la economía de los hogares

Publicado en Ciudad Escrito por  Octubre 07 2019 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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Muchas familias rurales de Loja han optado por los huertos familiares en los que pueden cultivar algunos productos de la canasta básica. La colaboración entre vecinos, amigos y familias afianza el trabajo en equipo.

En el barrio Cóndor Mirador, perteneciente a la ciudadela Víctor Emilio Valdivieso (Tierras Coloradas) es común observar en los terrenos y jardines de las viviendas el cultivo de hortalizas, tubérculos, leguminosas e incluso la crianza de animales.

Doña Esperanza, quien prefirió guardarse su apellido, mencionó que ella siempre mantiene en cultivo su terreno. “Siempre le siembro algo, maíz, papa, culantro, arveja…”, mencionó. En la actualidad está complicado el cultivo por la falta de lluvias en el sector.

Doña Esperanza y Liliana Maza (vecina), en esta ocasión han unido sus fuerzas de trabajo para cultivar. Esperanza adquiere todo lo necesario como, semillas y abonos para el cultivo, mientras que Liliana, se encarga del riego, el sembrado y el cuidado de las plantas.

“Es muy bueno tener este tipo de cultivos, porque a veces no tenemos dinero para comprar comida y esto nos ayuda en algo mismo”, comentó Liliana mientras entierra sus manos para extraer papas.

Es una larga jornada de trabajo, con sol abrazador, para cultivar los frutos del esfuerzo realizado por las vecinas. Liliana y su familia, conformada por su esposo y su hija, también se dedican a la crianza y venta de cerdos. Lo hacen a las afueras de sus terrenos en un área abierta, alejada de los vecinos.

Algo importante, según lo comentó doña Esperanza, los cultivos que ellas cosechan no tienen químicos encima, es decir no han sido fumigados, “es por eso que usted observa que no son productos muy grandes y tienen comeduras de insectos, no son como los productos que nos venden en el mercado, llenos de químicos”, expresó algo molesta.

La no fumigación y la falta de agua en los cultivos no ayuda a que los productos se obtengan en gran magnitud, pero como dijo Liliana, “mejor comer poquito y sano que una gran cantidad y no saber qué estamos comiendo”.

Al final de la tarde de cultivo las vecinas se reparten los productos en partes iguales. También conversaron sobre cuál sería la próxima siembra que realizarían “tenemos que esperar la época de lluvia, veci”, expresó Liliana.

Ambas, al final de la jornada, llevaron a sus hogares un balde y medio de papas, algunas coliflores y rábanos, “es algo mismo, peor es nada que comer” dijo Esperanza. (I) JAV.

 

-Coliflor, papas, rábanos, en algunas ocasiones maíz, arveja, porotos y otros productos son cultivados en los huertos familiares.

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