25 / 08 / 2019

Archivo Loja, Ecuador

Se intercambiaron experiencias durante el encuentro. Se intercambiaron experiencias durante el encuentro.

Productores aprenden a procesar cacao

Valora este artículo
(0 votos)

20 productores de la provincia de Zamora Chinchipe participaron en un taller teórico práctico de procesamiento de cacao, organizado por el Municipio de Namballe, Perú.


A este encuentro asistieron agricultores de los dos países. De parte de Ecuador acudieron productores integrantes de las asociaciones, Producción Agrícola El Charapano, Pepa de Oro y Centro Agrícola Cantonal de Chinchipe, quienes recibieron conocimiento sobre producción de chocolate y elaboración de coctel de cacao.
El evento se desarrolló en el marco del convenio binacional firmado entre Ecuador y Perú, y en cumplimiento de los compromisos asumidos en la VII Reunión Binacional del Comité de Frontera, Zamora Chinchipe-Cajamarca.
Conocer
Omar Montenegro, técnico responsable del Proyecto de Café y Cacao Nacional Fino de Aroma que el Ministerio de Agricultura y Ganadería ejecuta en la provincia, indicó que este tipo de experiencias permiten enriquecer los conocimientos de los productores que están interesados en emprender en actividades agroproductivas.
Emprender
“Hay algunas asociaciones y productores que desean emprender dando un valor agregado al cacao, con la finalidad de mejorar sus ingresos económicos”, explicó Montenegro. Martha Morales Cabrera, participante del taller, dijo estar agradecida con los conocimientos impartidos. “Estamos interesados en procesar el cacao, aprender a elaborar chocolates, cóctel de cacao, chocolate en barra, y con estas actividades intercambiamos experiencias y aprendemos técnicas para trabajar”, agregó la productora. (I).



Inicia sesión para enviar comentarios
Escrito por
Loja noble tradición de señorío, esbeltez e hidalguía
Al llegar la portentosa imagen de la Virgen de El Cisne a la ciudad de Loja, inicia con ella la…
Escrito por
Adolfo Bioy Casares, el inventor de fantasías
Luis Antonio Quishpe Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. En el mundo literario, a Adolfo Bioy Casares se lo conoce como el inventor de fantasías…
Escrito por
Emprendimiento y creatividad
La inflación y la devaluación han sido siempre los fantasmas en las últimas décadas que han obscurecido el horizonte de…
Subjetividad de género en lo penal
La subjetividad está prohibida para los operadores de justicia, pero, es difícil no caer en estas, pues somos humanos; más,…
El respeto, por sobre todo, amigos visitantes!
 Esta Loja franciscana de por sí, es hospitalaria, con esencia solidaria y más dulce que manzana. Tempranito en la mañana…

Últimos Tweets

 

 

Noticias por día

« Agosto 2019 »
Lun Mar Mier Jue Vie Sáb Dom
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Edición digital