25 / 06 / 2019

Archivo Loja, Ecuador

Técnicos del MIES se capacitan en nutrición

Técnicos del MIES se capacitan en nutrición

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Zamora.- La Dirección Distrital del Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, Zamora Chinchipe, desarrolló una jornada de capacitación inherente a nutrición, dirigida a  técnicos de las áreas de gerontología y discapacidades.


Adecuada
El objetivo es mejorar y fortalecer los conocimientos en cuanto a nutrición y alimentación para las personas adultas mayores y personas con discapacidad de los centros de atención.
Grupo de alimentos, preparación de menús, combinación y porción, fueron los temas que el equipo de nutricionistas del Ministerio de Salud impartió a los 45 técnicos de la referida Cartera de Estado, en las dos áreas de atención.
Luis Sarango, director del MIES, informó que estas actividades permiten que el personal técnico de las unidades de atención conozca de cerca cuáles son las adecuadas formas de alimentar a las personas adultas mayores y a aquellas con discapacidad.

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