El 16 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial de la Alimentación; en este año, 2024, el tema principal se centra en el derecho a los alimentos “Derecho a la alimentación para una vida y futuro mejores” los alimentos representan diversidad, nutrición, asequibilidad e inocuidad. Alrededor de 730 millones de personas sufren de hambre en el mundo, debido a desastres naturales, inequidad de recursos económicos, crisis climáticas y conflictos que afectan a los cultivos y a los sistemas alimentarios.

Seguir leyendo «Día Mundial de la Alimentación, para una vida y futuro mejores»