La provincia de Loja se consolidó como el epicentro del café de especialidad ecuatoriano durante la primera subasta internacional “La Colección del Agricultor Ecuatoriano”, impulsada por Qima Coffee y la Alianza para la Excelencia del Café (ACE), desarrollada en Yemen este 26 de marzo de 2026.
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El café es consumido por un gran número de personas y la provincia de Loja mantiene al producto como su cultivo emblemático gracias a condiciones agroclimáticas. Su consumo moderado a más de dar energía tiene beneficios medicinales.
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La Prefectura de Loja, en articulación con la Dirección de Asuntos Culturales, Patrimoniales y Turísticos de la Cancillería del Ecuador, Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones, Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias e Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, coordinó la visita del Embajador del Cacao y Chocolate del Ecuador en China y Director del Centro de Intercambio Cultural entre China y América Latina, Wang Lichao, con el objetivo de fortalecer relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades para el café de especialidad de la provincia de Loja.
Seguir leyendo «Café de Loja abre oportunidades comerciales en China»
Un lote de Café Johann de la variedad Sidra Bourbon, cultivado a 1.800 metros de altitud, alcanzó 89,04 puntos en la subasta internacional organizada por Qima Coffee. Productor de Calvas aspira vender la libra a unos USD 100 el próximo 26 de marzo de 2026.
Seguir leyendo «Café Johann de Calvas con 89,04 puntos y va por subasta histórica»
Con el propósito de enriquecer la cultura del café en la ciudad y provincia de Loja, la cafetería Emporio Lojano inauguró su nuevo servicio de boutique Top 10, en el que ofrecerán al público los diez mejores cafés de especialidad de Ecuador, premiados en el año 2024.
Seguir leyendo «Los mejores cafés de especialidad de Ecuador podrán ser degustados en Loja»
El café lojano no solo se caracteriza por ser uno de los mejores del país y del mundo; sino que también representa la materia prima para que las manos laboriosas de emprendedores obtengan otros derivados —que empiezan a salir de la frontera local—.
Seguir leyendo «Emprendimientos con café como materia prima»
En el centro de convenciones de la UTPL, este sábado 17 de febrero, se desarrolló —con gran éxito— la tercera edición de Taza de Excelencia Ecuador 2023–2024. Este evento tiene como objetivo principal la búsqueda, selección y premiación de los más exquisitos tipos de café fino con aroma de la más alta calidad que se producen en el país.
Seguir leyendo «El café de María del Pilar destaca como «Café Presidencial» al alcanzar una puntuación histórica en Taza de Excelencia»
A escala local, nacional e internacional, la provincia de Loja destaca por la excepcional calidad de su café. En esta ocasión, la castellana del sur se prepara para albergar, por dos años consecutivos, el evento Taza de Excelencia Ecuador, el cual distingue a los mejores cafés especiales del país.
Seguir leyendo «Por dos años consecutivos, Loja será sede de Taza de Excelencia del Ecuador»
La provincia de Loja destaca por su calidad de café de especialidad, llegando competir con países tradicionales como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica. En la nueva edición de la Taza de Excelencia, más del 78% de caficultores de esta jurisdicción clasificaron a la ronda internacional.
Seguir leyendo «Taza de la Excelencia: caficultores lojanos clasifican a ronda internacional»
En los últimos tiempos, la provincia de Loja se ha merecido el reflector, a escala internacional, por la producción y comercialización de uno de los mejores cafés del mundo, llegando competir con países como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica.
Seguir leyendo «Avanza selección de café en la Taza de excelencia»
A escala nacional e internacional, el café lojano destaca por su exquisito aroma y sabor, consolidando a la provincia como merecedora de numerosos reconocimientos. En este contexto surge Cumandá Special Coffee, un emprendimiento que, hace ocho años, se propuso introducir un producto de alta calidad en el mercado.
Seguir leyendo «La tradición familiar que dio vida a Cumandá Special Coffee»
Loja es una provincia cafetalera por excelencia; cada uno de los 16 cantones produce el fruto y este viaja por todo el mundo con las variedades: Típica, Sidra, Geisha, Bourbom, Caturra, entre otros.
Seguir leyendo «Disfruta un buen café en cafeterías de especialidad»
