Galería de músicos lojanos: Galo Terán

An elderly man with gray hair, wearing a suit jacket and a blue sweater, sitting on a sofa with a thoughtful expression. An inset image shows a younger version of him playing a guitar.

Leonardo Chamba H.

Galo Terán. Galo Sucre Terán Arteaga nació en la ciudad de Riobamba el 18 de marzo de 1941; pero, a los pocos meses de nacido su familia se trasladó a la ciudad de Ibarra, donde estableció su residencia permanente. Fueron sus padres el músico imbabureño Celio Terán y doña Maclovia Arteaga, quienes procrearon diez hijos. En Loja, Galo contrajo matrimonio con la dama Clemencia Emperatriz Ludeña Jiménez, siendo sus hijos: Lorena, Margot, Galo, Miryam y Mónica.

Seguir leyendo «Galería de músicos lojanos: Galo Terán»

Galería de músicos lojanos: Elvira Guerrero

Leonardo Chamba H.

Elvira Enma Guerrero Macas nació en la ciudad de Catacocha, cantón Paltas, el 24 de abril de 1952. Sus padres fueron Humberto Guerrero Hidalgo y María Elvira Macas Neira; es la última de sus hermanos: Eduardo (†), Dora (†), Regina (†), Gonzalo, Edmun-do, Teresa y Alejandro. Elvira desciende de una tradicional y numerosa familia lojana que tiene, entre otras profesiones, varios músicos destacados, como es el caso de sus tíos, los compositores Lauro Guerrero Varillas y Leonidas Guerrero López, y sus hermanos, guitarristas o vocalistas: Eduardo (†), Gonzalo, Edmundo, Teresa y Alejandro Guerrero Macas, Colón Guerrero Campoverde, incluido también su sobrino Raúl Guerrero Ríos; su padre, en su juventud ejecutaba el piano y la guitarra. Todos los hijos de Elvira heredaron su talento musical, especialmente Vanessa el arte vocal dramático.

Seguir leyendo «Galería de músicos lojanos: Elvira Guerrero»

Frutos típicos en la gastronomía lojana: tomate

Leonardo Chamba H.

Los primeros tomates silvestres eran frutos pequeños, parecidos a cerezas, que crecían de forma natural en la cordillera andina (Ecuador, Perú, y norte de Chile). Las aves y las corrientes llevaron las semillas a Centroamérica, donde los Aztecas comenzaron a domesticarlo y cultivarlo alrededor del año 700 d.C. Tras la conquista, Hernán Cortés llevó las semillas a España en 1519, de donde se expandió a otros países mediterráneos como Italia. Hoy en día, existen cientos de variedades que van desde el popular tomate redondo o de bola, hasta los tomates cherry y las variedades tipo pera utilizados en salsas y ensaladas.

Seguir leyendo «Frutos típicos en la gastronomía lojana: tomate»

Alimentos andinos en la cocina lojana: el zapallo

Leonardo Chamba H.
El zapallo es una planta de la familia de las cucur-bitáceas, originaria de América que, junto con el maíz y el poroto, fue la base de la alimentación de los Incas, Aztecas y Mayas antes de la colonización española. Se supone que la derivación de la pala-bra zapallo, proviene del quechua, la lengua de los Incas, que lo llamaban sapallu. El zapallo fue do-mesticado en el centro sudamericano resaltando a países como Perú, Ecuador y Bolivia.

Seguir leyendo «Alimentos andinos en la cocina lojana: el zapallo»

Galería de músicos lojanos: Raúl Guerrero

Leonardo Chamba H.

Colón Raúl Guerrero Ríos nació en la ciudad de Loja el 12 de mayo de 1958. Sus padres fueron don Julio Guerrero Campoverde y doña Julia Ríos Criollo, oriundos de Catacocha, cantón Paltas, y sus hermanos: Julio Humberto (†), Ruth Elizabeth, Fernando Mauricio y Ximena Guadalupe. Sus estudios de nivel primario los realizó en el pensionado Miguel Ángel Suárez, en donde ya demostró sus atributos para el canto, al igual que en el Primer Festival de la Canción en 1971.

Seguir leyendo «Galería de músicos lojanos: Raúl Guerrero»

Frutas típicas en la gastronomía lojana: mora de castilla  

Leonardo Chamba H.

La mora de castilla es una baya nativa de las zonas altas de América del Sur, con centro de origen y mayor diversificación en las estribaciones de la cordillera de los Andes de Ecuador y Colombia. Aunque es netamente sudamericana, se extendió a regiones altas de Panamá, Costa Rica, Guatemala, Honduras, México y El Salvador. Antes de la llegada de los conquistadores españoles era consumida de forma silvestre por las comunidades indígenas andinas. Debido a la introducción por parte de los españoles de términos y clasificaciones europeas para frutos similares (como las zarzamoras o frambuesas del Viejo Mundo), en la época colonial se le adjudicó el nombre de “mora de Castilla”.

Seguir leyendo «Frutas típicas en la gastronomía lojana: mora de castilla  «

Alimentos andinos en la cocina lojana: camote

Leonardo Chamba H.

Según la revista Terra Incognita, “Los cultivos andinos tienen una gran importancia económica, social, ecológica, nutricional y funcional en Ecuador y en el resto de países atravesados por la cordillera de los Andes y, aunque han sido tradicionalmente consumidos en las áreas rurales, también pueden formar parte de los hábitos alimenticios de los pobladores urbanos”.

Seguir leyendo «Alimentos andinos en la cocina lojana: camote»

Leguminosas en la gastronomía lojana: el maní 

Leonardo Chamba H.

Como sostiene la FAO, el maní es crucial para la alimentación mundial por ser una fuente económica y accesible de proteínas vegetales, grasas saludables y nutrientes esenciales. Su alto valor nutricional, que incluye fibra, vitaminas (E, B3) y minerales, ayuda a combatir la desnutrición, prevenir enfermedades cardiovasculares y controlar la diabetes. Al ser un alimento asequible y versátil (se consume como mantequilla, aceite, harina o semilla), juega un papel clave en la seguridad alimentaria en países en desarrollo. 

Seguir leyendo «Leguminosas en la gastronomía lojana: el maní «

Galería de músicos lojanos: Mélida Jaramillo

Leonardo Chamba H.

Mélida María Jaramillo Rodríguez, nació en Loja el 01 de febrero de 1919. Sus padres fueron Humberto Jaramillo Castro y Matilde Rodríguez. Contrajo matrimonio en Quito con el señor Agustín Carrión, con quien procreó tres hijos: Marcia, Elva y Fabián. Las primeras manifestaciones de su afición a la música fueron en el colegio La Inmaculada, y en las iniciales presentaciones que efectuó en el Teatro Universitario Bolívar, dirigida por el profesor Emiliano Ortega Espinosa. Después, quien descubrió sus excepcionales cualidades para el canto fue el maestro Segundo Cueva Celi. Muy joven, Mélida María se trasladó a Quito, en donde inició su carrera artística bajo el respaldo de prestigiosos músicos, como los Nativos Andinos y el guitarrista Bolívar Ortiz.

Seguir leyendo «Galería de músicos lojanos: Mélida Jaramillo»

Galería de músicos lojanos: Juan Gordón

Leonardo Chamba H.

La provincia de Loja es una zona privilegiada en la generación de exponentes de la cultura en el campo de la música. Sin embargo, solo se ha publicado una obra relacionada con la difusión del quehacer musical de sus actores, la titulada Loja cuna de artistas cuyo autor es el músico lojano Rogelio Jaramillo Ruiz, editada por el Banco Central de Ecuador en 1983. México y Colombia son dos de los países que más han propagado las biografías de sus artistas. Por lo que, a partir de la presente entrega daré a conocer la vida y obra de los músicos lojanos, cuya actividad para muchos es todavía desconocida.    

Juan Gordón. Juan José Gordón Ureña, nació en la ciudad de Loja el 17 de septiembre de 1943. Fueron sus padres Juan Gordón Larenas y Dolores Ureña, y sus hermanos: Nery, Carmen, Gloria, Nury, Humberto y Luis. Contrajo matrimonio con la dama Teresa Bailón Ortiz, con quien procreó dos hijos, Vanesa y Renato. Desde la niñez empezó a entonar la guitarra, que su padre había adquirido para que aprendan sus hijos. Su actividad musical la inició en el “Trío Los Juveniles”, con los siguientes integrantes: Edmundo Guerrero (primera voz), Juan Gordón (segunda voz y guitarra) y Carlos Alvarado (requinto y tercera voz), efectuando presentaciones en diversas radioemisoras de nuestra ciudad. Al poco tiempo se separó Edmundo Guerrero y fue remplazado por la joven cantante lojana Mercy Aguirre, con la cual el trío grabó un disco de 45 rpm, habiéndose impreso en la una cara un pasillo, cuyo autor fue el señor José Coronel Illescas, propietario de la estación radial “Centinela del Sur”, canción que en aquella temporada alcanzó un gran éxito.

Seguir leyendo «Galería de músicos lojanos: Juan Gordón»