Etiqueta: café lojano

Loja, Noticias

La Prefectura de Loja reconoció la excelencia de caficultores de la provincia

Caficultores de la provincia junto a las autoridades locales.

Tras el desarrollo de la XI edición de Loja Sabor a Café, la mañana del jueves 21 de diciembre, la Prefectura de Loja llevó a cabo la entrega de ayudas técnicas al top 10 de productores de café del evento. Además, otorgaron reconocimientos a María del Pilar Burneo, ganadora de la 17 edición de Taza Dorada Arábigo 2023, y a Jhonnatan Jumbo Vélez, triunfador de la edición de Loja Sabor a Café 2023.

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Diario Crónica
Noticias, Zamora

Tocto’s Coffee: el legado familiar de José Eduardo

José junto a su hija Lorena promocionan el café que producen.

Lorena Tocto, oriunda del cantón Palanda en la parroquia San Francisco del Vergel, provincia de Zamora Chinchipe, es una mujer cuya pasión por el café se hereda de una familia igualmente amante de esta bebida. Junto a su padre, José Tocto, son los principales fundadores de la marca “Tocto’s Coffee”.

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Loja, Noticias

El “chucho” y el “muchacho”, compañeros ideales para disfrutar del café lojano

Tamaño artesanal. «El chucho y el muchacho», tradición cafetera y compañeros ideales para disfrutar el café lojano.

A escala nacional e internacional, la ciudad de Loja se ha destacado como un referente en la producción de café, ganando reconocimientos en diversos concursos. Este logro ha atraído la atención de aficionados al café de especialidad, tanto locales como extranjeros.

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Loja, Noticias

Richard Granda y su afinidad por el café Typica mejorada

Richard Granda se adjudicó el primer lugar en la novena edición de Taza Dorada.

A lo largo del tiempo, Loja ha alcanzado prestigio —tanto a escala nacional como internacional— destacando no solo por el arte y cultura, sino también por la producción de café de especialidad que ha catapultado a la región a la cima, obteniendo reconocimientos en concursos como Taza Dorada y Taza de Excelencia.

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Loja, Noticias

Gabriela Correa: Café La Llama, resultado de la pasión por un excelente producto lojano

Gabriela Correa Rojas y su producto Café La Llama.

Hace dos años y medio surgió Café La Llama, pero su historia empieza en los años 70. Su propietaria, la lojana Gabriela Correa Rojas, le plasma toda la pasión en el proceso por lo que el producto está de venta a escala nacional y además exporta a New York.

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Loja, Noticias

Gonzanamá posee uno los mejores cafés del Ecuador con Luz Melania Cueva

Café de Luz Melania Cueva Rodríguez de Gonzanamá, en el top 10.

El café lojano destacó en el concurso XVII Concurso Taza Dorada Arábigo 2023, desarrollado en Estado Unidos, el reciente fin de semana; entre ellos, estuvo el producto de Luz Melania Cueva Rodríguez, caficultora de la parroquia Changaimina del cantón Gonzanamá, quien obtuvo el puesto 8 con la variedad Típica Mejorada y un proceso natural. El puntaje fue de 88,50.

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Loja, Noticias

Taza Dorada 2023: Loja posee el mejor café, de manos de María del Pilar Burneo

El mejor café está en Loja con María del Pilar Burneo.

En la ciudad de Nueva Jersey, EE. UU., el sábado 18 de noviembre de 2023, se desarrolló la 17 Edición de la Taza Dorada Arábigo 2023, donde María del Pilar Burneo, caficultora lojana, logró el primer puesto al obtener 91,50 puntos con la variedad Geisha verde de la finca La Noria, ubicada en el sector del Villonaco.

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Loja, Noticias

Exquisitas degustaciones en el festival 100% Loja Café de Especialidad

Presentación del evento.

A escala local, nacional e internacional, Loja destaca por su inigualable y exquisito café de especialidad, el cual ha permitido a los productores de la ciudad y provincia obtener distinciones en concursos de renombre, como la Taza Dorada y Taza de Excelencia. Estos logros han abierto las puertas para exportar nuestro café a diversos continentes alrededor del mundo.

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Loja, Noticias

El secreto de un buen café está en una semilla de excelencia

El mejor café está en la provincia de Loja.

La provincia de Loja es conocida por contar con un café de alta calidad y excelencia, incluso varios de sus productores han ganado la Tasa Dorada; sin embargo, alcanzar este posicionamiento implica una gran preparación —desde la elección de la semilla hasta la bebida—.

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Loja, Noticias

Café Viviates, emprendimiento familiar que cruza fronteras  

Eudalia Jadán junto a su hijo que sigue los pasos en el tema de café.

La provincia de Loja está conformada por cantones que producen café de especialidad. Uno de estos es Sozoranga, de donde sale Café Viviates, emprendimiento que inició en 2016 y, tras varios años, ha logrado cruzar fronteras.   

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Loja, Noticias

“Loja Sabor a Café” fue la vitrina para exponer los cafés de especialidad

Durante los días 25, 26 y 27 de octubre de 2023, visitantes y la ciudadanía en general disfrutaron de la XI Edición del evento “Loja Sabor a Café”, que se desarrolló en varios sectores de la provincia, siendo la plaza central, el lugar donde decenas de agricultores y emprendedores exhibieron su producto.

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