Ganadería, café y gastronomía se unen en la Expoferia Nuestra Señora de El Cisne

El acto de inauguración se llevó a cabo la noche del viernes 27 de junio con la presencia de distintas autoridades de la localidad.

Un fin de semana donde el campo vuelve a la ciudad se vive en el complejo ferial Simón Bolívar, con la realización de la Expoferia Agropecuaria Nuestra Señora de El Cisne Loja 2025. Hasta el 29 de junio, el público disfrutará de actividades que resaltan el sector ganadero, agrícola, gastronómico y cultural de la provincia y el país.

En los corrales hay una amplia variedad de animales: vacas, caballos, toros, chivos y cabras comparten espacio con ejemplares más pequeños como conejos, cuyes, gallinas, faisanes y otras aves ornamentales que llaman la atención de grandes y chicos.

Ejemplares presentes en la feria.

Uno de los asistentes, Armando Herrera, llegó desde Santo Domingo con 15 ejemplares de razas como brahman para carne, Gyr para leche y girolando por su genética. Según explica, estos animales pueden alcanzar una vida de hasta 25 años por lo que requieren de cuidados. “Esperamos que durante estos días exista gran acogida, pues he notado interés de muchas personas por conocer más del tema”, dijo a Diario Crónica.

El café y los emprendimientos también juegan un papel fundamental dentro de la feria, convirtiéndose en un punto de encuentro para productores y consumidores que aprecian la calidad de los productos lojanos.

Stands son disfrutados por los asistentes.

A esto se suma la variedad de festivales gastronómicos como el festival de la parrilla, del queso, del ordeño y de la cerveza artesanal, que invitan a disfrutar de sabores únicos mientras se comparte en familia.

Gastronomía y bebidas presentes en el evento.

Todos estos atractivos han despertado gran interés en los visitantes, quienes aprovechan cada espacio para tomarse fotos con los animales, los stands de café, los emprendimientos y degustar la oferta culinaria que da un valor agregado a este tradicional encuentro ferial.