La parroquia San Antonio de las Aradas, perteneciente al cantón Quilanga, provincia de Loja, conmemorará el 30 de octubre sus 64 años de vida política con una variada agenda de actividades culturales, productivas y recreativas. Este año, el Gobierno Parroquial ha organizado dos eventos emblemáticos: el Primer Festival del Maíz “Las Aradas Cosecha Dorada” y la Expo Feria “Las Aradas con Aroma a Café”, que buscan resaltar los cultivos más representativos de la zona.
Concursos
El presidente del GAD Parroquial, Justo Elías Correa Conde, informó en exclusiva a Diario Crónica que tradicionalmente por las festividades desarrollaban una feria general, pero en esta ocasión decidieron dividirla en dos para rendir homenaje a los productos más emblemáticos de la parroquia: el maíz, cultivado en la parte baja, y el café, característico de las zonas altas.
Festival del Maíz
El primer encuentro dedicado al maíz se desarrollará el sábado 18 de octubre, desde las 09h00, en la cancha de uso múltiple del barrio Tuburo.
Expresó el presidente parroquial que durante la jornada habrá concursos en diversas categorías, que incluyen industria y emprendimientos, artesanías, gastronomía, avicultura y pecuaria, así como actividades de rescate ancestral. Entre las competencias más destacadas figuran: Mejor estand de derivados del maíz (harinas, afrechos, mermeladas, dulces), mejor stand de panadería y pastelería, mejor emprendimiento parroquial a base de maíz, mejor plato típico, humita más sabrosa, tamal de mejor sabor y bebidas tradicionales como chicha y mazamorra.
En el ámbito artesanal, premiarán el mejor vestuario elaborado con hojas de choclo o tusa, además de la mejor danza del maíz. En cuanto a lo ancestral, reconocerá la planta con más mazorcas, la mazorca más larga y pesada, y se llevará a cabo la tradicional maratón de las mazorcas. También la elección de la gallina fhasion y gallo o gallina más comelona.
La jornada concluirá a las 13h00 con la premiación al mejor productor de la parroquia, seleccionada mediante sorteo público entre los participantes, y desde las 20h00 el gran baile de integración.
Expo Feria del café
El segundo evento, en cambio será el viernes 24 de octubre, desde las 09h00, en la cancha de uso múltiple del centro parroquial de San Antonio de las Aradas. Este encuentro busca resaltar la calidad del café local, además de promover la creatividad y el emprendimiento de los productores y artesanos.
La feria incluirá concursos en las categorías cafetaleras, artesanales, agrícolas, gastronómicas, y pecuarias. Entre estos: Mejor estand de café desde la producción hasta el procesamiento, mejor café filtrado, coctel de café más innovador, y postre a base de café.
En el área artesanal designarán la mejor artesanía tallada, tejida o bordada, así como a la tejedora más rápida; mientras que, en el ámbito agrícola premiarán el stand más completo, además de reconocer la cabeza de guineo criollo y la yuca más pesadas. Además, premiarán al mejor plato típico de la zona acompañado de una taza de café.
La programación también contempla la elección de la Reina del Café 2025, símbolo de la elegancia y el trabajo productivo de la parroquia.
Con estas actividades, según Justo Elías Correa Conde, San Antonio de las Aradas reafirma su identidad cultural y agrícola, celebrando más de seis décadas de historia con tradición y el sabor inconfundible de su tierra fértil.
“Invito a la ciudadanía lojana a ser partícipes de la diferente programación del 15 al 30 de octubre, a la par de visitar los atractivos turísticos como: Balneario El Encuentro de los Dos Ríos, Bosque protector El ingenio Santa Rosa, Cascadas de las Orquídeas y Laguna Mirimirimú, Lagunas naturales del barrio Valdivia y Cerro Loma Delgada”, concluyó.(I).
Croninúmero
Del 100% de habitantes, el 50% se dedica al cultivo de maíz y el 50% restante al café.