La proliferación de roedores, moscas y cucarachas en los centros de abastos genera creciente preocupación entre consumidores y algunos adjudicatarios. Aunque la problemática ha estado presente durante años, denuncias recientes advierten que el problema sigue latente, mientras tanto, las autoridades refieren que las fumigaciones son mensuales e inspecciones de limpieza diarias.
Circunstancias
En urbes como Quito y Guayaquil, con mayor intensidad en esta última, la presencia masiva de roedores encendió alertas sanitarias. La situación también afecta a Loja, mercados como el Mayorista usuarios han reportado la presencia de estos animales en las diferentes áreas.
Cecilia Robles, usuaria frecuente, relató a Diario Crónica que durante visitas recientes al mercado Mayorista observó la salida de roedores de gran tamaño desde zonas de desechos hacia áreas de frutas y verduras. Atribuyó el problema a la acumulación de basura y a la cercanía con la ribera del río Zamora, entorno propicio para la proliferación de estas especies.
Por su parte, Patricio Sotomayor, funcionario que realiza el control de calidad de las carnes, productos perecibles y también inspecciona la limpieza y la higiene del centro de abastos, señaló en exclusiva a Diario Crónica que las labores de limpieza incluyen mingas programadas los lunes y miércoles en horario vespertino, acompañadas de la colocación de venenos en puntos estratégicos como sumideros, espacios detrás de refrigeradores y sectores cercanos al río. También destacó la instalación de mallas para impedir el paso de roedores por el sistema de drenaje.
“Las tareas de fumigación tienen una frecuencia mensual y abarcan todos los bloques del mercado. Para este proceso utilizan productos especializados como Nuapón aplicados con bombas de mochila, tras la notificación previa a comerciantes para evitar exposición de productos, es decir después de las 15h30. El cierre temporal de áreas intervenidas permite mejorar la efectividad del procedimiento, cuyos resultados documentan mediante registros fotográficos”, dijo.
Según datos oficiales, las acciones ejecutadas han permitido una reducción aproximada del 25% en la presencia de plagas, con niveles de efectividad que oscilan entre el 35% y 40% en el control de cucarachas y roedores. Sin embargo, la cercanía al río mantiene un riesgo constante que obliga a sostener intervenciones permanentes.
El director de Higiene de la Municipalidad, Andrés Salazar, confirmó a Crónica que la limpieza es periódica para evitar justamente la proliferación de plagas, aunque afirmó que la proliferación actual de roedores responde en parte a la actividad de comerciantes informales, cuya gestión inadecuada de residuos favorece la aparición de vectores. Para contrarrestar este factor, existe coordinación con la Dirección de Seguridad Ciudadana para disminuir las ventas ambulantes.
Además, la recolección de desechos en los contenedores de los mercados principales, sitios propicios para atraer ratas, ocurre entre tres y cuatro veces al día, junto con procesos de limpieza de contenedores tras cada evacuación. A esto se suma el trabajo conjunto con Umapal para el mantenimiento del sistema de alcantarillado, con el objetivo de garantizar condiciones sanitarias adecuadas.
Situación
Desde el sector comercial, la adjudicataria Rosario Lima reconoció a Diario Crónica una disminución reciente en la presencia de roedores, aunque persisten focos asociados a la acumulación de basura en espacios públicos. Durante su jornada matutina realiza limpieza constante y ha encontrado principalmente insectos muertos, sin evidencia reciente de roedores.
“Concuerda que gran parte de la presencia de los animales es por la suciedad que dejan los vendedores informales en las veredas e incluso votan basura a los desagües”, puntualizó.
Por su parte, Rosa Calva recordó a Crónica episodios recientes con presencia masiva de plagas vinculados a retrasos en la recolección de desechos. Indicó que existen sanciones económicas del 5% de un salario básico unificado para adjudicatarios que incumplen normas de limpieza, aunque resultan reducidas y poco disuasivas.(I).
El río Zamora esta a unos 10 a 20 metros del mercado Mayorista.
El centro de abastos en la mayoría de su extensión esta ocupado por vendedores informales.