La memoria social y la perseverancia de la comunidad cafetalera cobran vida en ‘Hijos del Café’, un largometraje documental dirigido por Diego Paladines e impulsado junto a Víctor Salinas, socio de Procafé. La obra rinde un homenaje a las generaciones de caficultores que han enfrentado años de crisis y transformaciones drásticas. Se trata de la historia de mujeres y hombres que se esfuerzan arduamente año tras año para cultivar uno de los mejores cafés del Ecuador y del mundo, demostrando una lealtad inquebrantable hacia este fruto incluso en las épocas más difíciles.

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La Asamblea Nacional declaró a la provincia de Loja como la «Capital del Café del Ecuador», un histórico reconocimiento que rinde tributo a casi dos siglos de tradición. Este hito nacional es el resultado directo de la propuesta y gestión liderada por el prefecto Mario Mancino, quien ha consolidado la excelencia cafetalera mediante iniciativas emblemáticas como Loja Sabor a Café y sus proyectos agroforestales premiados internacionalmente.

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