
La dirección de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja trabaja en diferentes áreas para mejorar la genética animal en ganado y animales menores o de granja, es así que brinda asesoramiento técnico a Manuel Guamán, quien desde hace dos años se dedica a la crianza de patos.
Manuel dice ser un apasionado de los animales de granja y que siempre se inclinó por la crianza de pollos, actividad que hace dos años la cambió por la de los patos, a inicio los alimentaba con maíz y col picada, hasta que recibió el asesoramiento de la institución provincial.
En la actualidad la alimentación es con frutas como piña, zambo, melón, sandía, alfalfa y otros insumos que reemplazan la dieta comercial, lo que genera una carne de calidad y mejor producción de huevos.
El producto en su mayoría lo distribuye en hoteles y centros de nutrición, pero si la ciudadanía desea puede solicitar el pato faenado, en pie y huevos, puede hacerlo llamando al 0988349436. (I)
