
La ciudadanía lojana, a falta de oportunidades, empieza a emprender con productos novedosos, este es el caso del aguardiente alcanforado o desinfectante natural; entre los beneficios, ayuda a curar el “aire”.
Trayectoria
La creadora de este innovador producto es Fanny Paccha, integrante de la organización de mujeres agroecológicas El Paraíso de Shucos, ubicada al norte de la ciudad de Loja.
En diálogo exclusivo con Diario Crónica relató que la idea nació en el 2006, pero tomó mayor relevancia con la llegada de la pandemia, en el 2020, cuando la mayoría de la ciudadanía empezó a utilizarlo con el propósito de dejar de usar el alcohol etílico.
“Es elaborado a base de licor artesanal (punta) y le incorporan múltiples plantas como la ruda, chilca, poleo blanco-negro, santamaría, alcanforado, eucalipto, romero, mentol chino en planta, entre otros”, dijo.
Todos los ingredientes son mezclados y, posterior, macerados, luego guardados en un lugar oscuro durante 8 días; pasado ese tiempo, el líquido toma un color verdoso cristalino, el cual es cernido y envasado. Agregó que todo el producto es artesanal, no utilizan ningún tipo de maquinaria.
Acogida
El aguardiente alcanforado, desde su exhibición, ha tenido buena acogida debido a que no reseca las manos, como el otro alcohol; a la par, trae consigo un aroma agradable.
“Desde la pandemia, el producto se ha distribuido en la urbe local; pero, también, a través de la Red Agroecológica ha llegado a otras provincias como Pichincha, Azuay, Guayaquil, incluso traspasó fronteras debido a que es comercializado en el Perú”, añadió.
Insta a la juventud a emprender, así destacó, “al inicio será difícil, pero con el pasar del tiempo las cosas cambiarán y sus productos podrán ser comercializados con mayor facilidad”; la situación es dar el primer paso e intentar crecer. (I)
