Del 2 al 5 de octubre, la plaza central de la ciudad de Loja será nuevamente el escenario de la décimo tercera edición de “Loja Sabor a Café”, el evento más representativo del sector cafetalero en la provincia y considerado ya un referente a nivel nacional. Durante los cuatro días de programación, habrá actividades para toda la familia: catas, talleres, música en vivo, concursos, premiación al mejor café y una feria comercial con más de 50 expositores.

Evento

La presentación oficial del festival fue realizada al ritmo del tango, en un acto organizado por la Prefectura de Loja, donde destacó la importancia del café lojano, un grano reconocido por sus cualidades y galardonado en premios nacionales e internacionales.

En ese marco, el prefecto Mario Mancino subrayó que “Loja Sabor a Café” se ha consolidado como el encuentro cafetero más importante del Ecuador, resaltando además los esfuerzos de reforestación vinculados a este cultivo, que actualmente suma más de 1,6 millones de plantas en 22 viveros y que para el próximo año proyecta llegar a 2 millones; avances que han permitido a la provincia obtener múltiples reconocimientos y consolidarse como un referente del café de especialidad en el país.

Es importante destacar que la calidad del café lojano también se refleja en los concursos organizados en ediciones anteriores, donde los mejores granos de la provincia han superado los 88,5 puntos en evaluaciones internacionales. Este nivel de excelencia es fruto del trabajo de más de 6.000 familias productoras que cultivan entre 1.500 y 2.200 msnm bajo prácticas sostenibles.

A ello se suma el proyecto “Loja Sabor a Café: sistemas agroforestales, bosques + cafés”, liderado por la Prefectura, que ha recibido reconocimientos internacionales como el Premio Verde 2024, el Premio Sacha 5ta edición y los galardones de Prácticas Ejemplares del Ecuador en conservación y uso sostenible de la biodiversidad.

Para Víctor Yanangómez, presidente ejecutivo de Fapecafes, este evento refleja el esfuerzo conjunto de las familias cafetaleras del sur del país. “Loja se ha convertido en la capital del café y este festival es una vitrina que pone en alto el nombre de la provincia y del Ecuador”, finalizó.

Cronidato

Los eventos serán de 10h00 a 22h00.