Loja vuelve a brillar en el mapa cafetero nacional al posicionarse como la provincia con mayor número de microlotes clasificados que avanzan a la fase final del concurso “Taza Dorada 2025”, el evento más importante del sector cafetalero del Ecuador.
Evento
De los 72 microlotes que participaron en la competencia Taza Dorada Arábica, 33 lograron superar las rigurosas pruebas de catación, provenientes de las provincias de Imbabura, Zamora Chinchipe, Pichincha, Chimborazo, Azuay, El Oro y Loja. Sin embargo, es Loja la que lidera la lista con 18 microlotes clasificados, cifra que la convierte en la provincia con mayor representación en la edición 2025 del certamen.
Los cafés lojanos provienen de los cantones Olmedo, Macará, Chaguarpamba, Espíndola, Calvas, Saraguro y Loja, territorios reconocidos por su tradición cafetalera y por producir granos de altísima calidad gracias a sus condiciones climáticas, suelos fértiles y el trabajo técnico de sus productores.
La fase de preselección se desarrolló entre el 14 y el 16 de octubre en la ciudad de Manta, donde jueces internacionales realizaron la catación de los lotes participantes, evaluando atributos como aroma, acidez, dulzura, cuerpo y balance. Solo los cafés con los mejores puntajes sensoriales pasaron a la etapa final.
El concurso “Taza Dorada”, organizado por la Asociación Nacional Ecuatoriana de Café (Anecafé) desde 2007, tiene como objetivo reconocer, premiar y promover la excelencia del café ecuatoriano. Cada año, reúne a productores, catadores y expertos de todo el país, ofreciendo una plataforma para visibilizar la calidad y diversidad de los cafés especiales cultivados en Ecuador. Además, impulsa nuevas oportunidades comerciales al conectar a los caficultores con compradores internacionales.
La gran final y ceremonia de premiación se llevará a cabo el próximo 24 de octubre en las instalaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, sede Guayaquil. En ese evento darán a conocer los mejores puntajes y el Top 10 de los cafés más destacados del país, los cuales, el 01 de noviembre serán promocionados y exhibidos en Estados Unidos, en una vitrina que busca posicionar al café ecuatoriano en los mercados más exigentes del mundo.
Con esta destacada participación, Loja reafirma su liderazgo en la producción de cafés especiales, consolidándose como una de las provincias con mayor potencial y reconocimiento dentro del sector cafetalero nacional e internacional.
Lotes clasificados – Provincia de Loja (Taza Dorada 2025)
| Asociación / Productor | Finca | Variedad | Proceso | Provincia | Cantón |
| Pablo Andrés Egüiguren | El Aguacate | Geisha – Sidra | Natural anaeróbico | Loja | Loja |
| Froilán Oswaldo Yáñez Granda | Vilcaloma | Típica Mejorada | Natural | Loja | Loja |
| Ma. Fernanda Tapia y Carlos Íñiguez | Vinka | Sidra | Natural fermentación anaeróbica 48 hrs | Loja | Loja |
| Luis Carpio Moreno – Karina Íñiguez A. | Aurum Coffee | Sidra | Natural anaeróbico extendido | Loja | Loja |
| Luis Carpio Moreno – Karina Íñiguez A. | Aurum Coffee | Geisha | Natural anaeróbico extendido | Loja | Loja |
| Fabiola Puertas Bravo | La Esperanza | Geisha | Natural | Loja | Loja |
| Carlos Víctor Jaramillo Idrobo | Llavecoccha | Geisha | Lavado | Loja | Saraguro |
| José Olegario Jiménez Guamán | El Pozo | Típica – Catuaí | Natural | Loja | Espíndola |
| Pedro Antonio Guevara Martínez | El Dorado | Wush wush | Lavado extrafermentado | Loja | Olmedo |
| Germán Ramiro Pauta Pacheco | San Francisco Coffee | Geisha | Honey rojo | Loja | Loja |
| Papá Café – Angelino Abad | Guayacanes | Geisha Naranja | Natural ferm. anaeróbico | Loja | Olmedo |
| Asoc. Agropecuaria Victoria – Lorena Salas | Cafetalera Angelita | Típica | Honey | Loja | Macará |
| Asoc. Agropecuaria Victoria – Lorena Salas | Cafetalera Angelita | Típica | Natural | Loja | Macará |
| Manuel Romero Sánchez | Indera | Catuaí Amarillo | Honey | Loja | Chaguarpamba |
| Manuel Romero Sánchez | Indera | Geisha Peach LT1 | Honey | Loja | Chaguarpamba |
| Manuel Romero Sánchez | Indera | Geisha Peach LT1 | Natural | Loja | Chaguarpamba |
| Manuel Romero Sánchez | Indera | Geisha LT-3 | Natural | Loja | Chaguarpamba |
| Jhonnatan Patricio Jumbo Vélez | Café Johann | Sidra | Natural anaeróbico | Loja | Calvas |
Clasificados por provincia – Taza Dorada 2025
| Provincia | N.º de lotes clasificados |
| Loja | 18 |
| Chimborazo | 7 |
| Pichincha | 3 |
| Imbabura | 2 |
| El Oro | 1 |
| Zamora Chinchipe | 1 |
| Azuay | 1 |
| Total | 33 microlotes |