Loja vuelve a brillar en el mapa cafetero nacional al posicionarse como la provincia con mayor número de microlotes clasificados que avanzan a la fase final del concurso “Taza Dorada 2025”, el evento más importante del sector cafetalero del Ecuador.
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Don Reinerio Granda del sitio Cango Nuevo, de la parroquia Alamor del cantón Puyango, fue un agricultura aficionado a la caficultura, en sus tiempos asistía a cursos, talleres, visitas a lugares de producción mejoradas de café que promocionaban las cooperativas cafetaleras, su pequeña finca, pronto se convirtió en finca “modelo”, que era visitada por funcionarios del MAG, talleristas agropecuarios, estudiantes de la facultad de ingeniería agronómica de la UNL y más personas aficionadas al cultivo y mejoramiento de esta gramínea. En agosto de 1993, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, PROTECA, la Asociación de Ganaderos, Centro Agrícola Cantonal y la cooperativa cafetalera “Gran Puyango Ltda.” Concedieron un Diploma de Honor al Sr. Reinerio Granda, por su participación en la II Feria Exposición y Comercialización Agropecuaria.
La provincia de Loja no solo cultiva uno de los cafés más reconocidos del país, también está sembrando futuro a través de un ambicioso plan de reforestación productiva que mezcla el café y plantas agroforestales. En lo que va del año han plantado más de 1’200.000.
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Con gran entusiasmo, el cantón Olmedo de la provincia de Loja vivió la tercera edición de ‘Taza Olmedo: República del Café’, un evento que reconoce la labor de los productores de este mágico grano. En esta edición, Bairon Cuenca Mora, del barrio Tambara, parroquia La Tingue, lideró el top 10 con su café especial que alcanzó un puntaje de 88.13.
Seguir leyendo «Café: Bairon Cuenca lidera el Top 10 de Taza Olmedo»Por: Sandra Beatriz Ludeña
Es día catorce, del segundo mes del año, es día del amor por estos lares. Yo estoy detrás de la ventana, el cristal se muestra adornado por pequeñas y dulces gotas de lluvia. La gente al otro lado, corre con cosas en las manos, algunos han abierto los paraguas, otros no, prefieren mojarse, la garua es tenue pero cada vez más intensa. Los transeúntes tienen las manos ocupadas con ramos de flores y teléfonos inteligentes. Los veo inspirados, pero también desesperados.
Seguir leyendo «Amor, café y meditaciones»Para el sábado 14 de septiembre de 2024, los amantes del café se concentrarán en el cantón Palanda —al suroriente ecuatoriano— con la Feria Bracamoros Coffee.
Seguir leyendo «En Palanda: Feria Bracamoros Coffee deleitará a los paladares más exigentes»
El pasado viernes 12 de abril, 25 caficultores de Chaguarpamba continuaron con su preparación en la escuela de capacitación agrícola, un proyecto desarrollado por la Prefectura de Loja en colaboración con el GAD Chaguarpamba.
Seguir leyendo «Productores cafetaleros, capacitados en Chaguarpamba»
En los últimos tiempos, la provincia de Loja se ha merecido el reflector, a escala internacional, por la producción y comercialización de uno de los mejores cafés del mundo, llegando competir con países como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica.
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Lorena Tocto, oriunda del cantón Palanda en la parroquia San Francisco del Vergel, provincia de Zamora Chinchipe, es una mujer cuya pasión por el café se hereda de una familia igualmente amante de esta bebida. Junto a su padre, José Tocto, son los principales fundadores de la marca “Tocto’s Coffee”.
Seguir leyendo «Tocto’s Coffee: el legado familiar de José Eduardo»
A escala nacional e internacional, la ciudad de Loja se ha destacado como un referente en la producción de café, ganando reconocimientos en diversos concursos. Este logro ha atraído la atención de aficionados al café de especialidad, tanto locales como extranjeros.
Seguir leyendo «El “chucho” y el “muchacho”, compañeros ideales para disfrutar del café lojano»
A escala nacional, de los 60 microlotes de café que participaron en el concurso Taza Dorada Arábigo en su 17ava edición, 32 clasificados de las provincias de Loja, Pichincha, Imbabura, Zamora Chinchipe y Carchi, pasan a la etapa final.
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El gusto por el café viene de familia y en Richard Anderson Granda Bermúdez es de tercera generación: su abuelo fue el primer productor en tener cafés especiales; siguió su padre, Richard Granda, con la batuta; y, ahora él con un apartado más técnico.
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