Pindal es conocido como la “Capital Maicera del Ecuador” y en base a su producto estrella desde hace dos años desarrollan el Festival de la Humita.

El evento que congrega a decenas de ciudadanos locales y visitantes cada año supera todas las expectativas, marcando un precedente importante en la promoción del turismo rural y el fortalecimiento de la identidad cultural del cantón, lugar de extensos maizales.(I).