
Zamora Chinchipe. El barrio Buenaventura, en la parroquia Timbara, vivió una gran jornada agroturística el reciente feriado nacional, donde reunió a turistas, quienes disfrutaron de una variada feria de emprendimientos, ciclorruta, gastronomía, concursos de derivados de la caña y el tradicional batido de la melcocha.
La celebración inició desde las 05h00 con el recorrido de la chiva fiestera por las principales calles de Zamora, que anunciaba una jornada llena de tradición, cultura y alegría. Asimismo, propios y visitantes disfrutaron del tradicional mañanazo con el delicioso guarapo, una bebida representativa de la zona. También se llevó a cabo el tradicional corte de caña, una actividad que puso en valor el esfuerzo de los productores y la importancia de esta actividad para la identidad y las tradiciones de Timbara.
El deporte no podía faltar con el desarrollo de la ciclorruta, con la participación de más de 230 ciclistas de: Cariamanga, Piñas, Gualaquiza, Loja y Zamora. Recorrieron 33 km, en su trayecto disfrutaron de la exuberante naturaleza demostraron su espíritu deportivo y su pasión por el ciclismo. Al finalizar la competencia, se realizó la premiación de los participantes.
Narcisa Paqui, en representación de la Prefectura resaltó el trabajo de todos los emprendedores que hacen de este festival el más importante de su esfuerzo diario. Mientras tanto, Jorge Luis Celi, presidente del barrio Buenaventura, muy emocionado indicó que se encuentra dichoso de celebrar los 10 años de este festival.
Desde la entidad provincial se incentivaron económicamente a los ganadores de los diferentes concursos, resaltando el mejor bocadillo; mejor escultura del Melcochín (Juan Guamán); mejor cóctel de guarapo (Yadira Guamán); mejor stand de derivados de la caña (Oswaldo Castillo); mejor guarapo y panela más grande (Fabián Ordoñez), panela granulada, miel con quesillo, y mejor miel (Gina Ordoñez).
Y lo más llamativo fue el batido de la melcocha en diferentes categorías entre novatos y profesionales de mujeres y hombres, Alba Gualán e Ítalo Romero, fueron los ganadores de la categoría profesional.
De esta manera, el X Festival de la Caña y la Melcocha reunió deporte, gastronomía, emprendimiento y cultura en una celebración que destacó la riqueza productiva y turística de la parroquia, consolidándose como un espacio para preservar las tradiciones y compartirlas con quienes visitaron el sector.
