Nos vamos a quedar sin tamales y sin sambates

César Correa

Los cultivos de maíz con semillas híbridas se van extendiendo inconteniblemente, desplazando a las demás variedades, de las que ya no van quedando semillas, razón por la cual dentro de poco solo se tendrá maíz duro y desaparecerá el que sirve para servirse como choclo o para preparar sambates y tamales, así lo expresó el Dr. Rafael Morales, en la conferencia de carácter científico que sustentó en la CCE auspiciada por la Sección de Ciencias Naturales.

Seguir leyendo «Nos vamos a quedar sin tamales y sin sambates»