En el marco del 1er Congreso Profesional del Café en Chile, conocido como CINA Café, el catador QGrader lojano, Richard Granda, ha brillado con luz propia al destacarse como conferencista el 16 de julio de 2024. Este evento, que se lleva a cabo en Santiago de Chile, ha reunido a los principales actores de la industria cafetalera latinoamericana bajo un modelo de gestión colaborativa.

Con la participación de productores, tostadores, baristas y otros profesionales del café, CINA Café se ha convertido en un punto de encuentro esencial para discutir y compartir conocimientos sobre la cadena de valor del café, desde su producción hasta su consumo.

Richard Granda, reconocido por su experiencia y conocimiento del café ecuatoriano, presentó la ponencia «El Alma del Café Ecuatoriano», donde compartió la riqueza y diversidad del café de Ecuador, resaltando su importancia no solo a nivel nacional, sino también en el escenario internacional.
«El café ecuatoriano no solo es un producto de consumo, es una expresión de nuestra cultura y tradiciones», expresó el catador QGrader durante su intervención.

La participación de este experto lojano no solo ha puesto en alto el nombre de Ecuador, sino que también ha subrayado la calidad, particularidades y el potencial del café producido en la región. (I)