Loja es sede del “Primer Encuentro Regional de Caficultura Sostenible”, considerando a la región como una zona productora de alta calidad de café. El propósito de la actividad —que inició el miércoles 23 y culminará el viernes 25 de julio en la Aula Magna de la Facultad Agropecuaria de la Universidad Nacional de Loja— es incentivar a la recuperación de las semillas de alta calidad, involucrar a la academia a la realidad del sector cafetalero e instar al poder político declararlo prioridad nacional.

Circunstancias

El evento cuenta con la presencia de empresas vinculadas con la cadena del café, productores de la zona Sur, representantes de organizaciones y académicos de las universidades: Universidad Internacional de Ecuador (UIDE), Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí (ESPAM), Universidad Técnica de Machala (UTMACH) y Universidad Nacional de Loja (UNL).

Luis Alberto Duicela Guambi, presidente de la Red Universitaria de Investigación y Desarrollo Cafetalero (Reducafé), en diálogo exclusivo con Diario Crónica señaló que la idea de estos actos es articular todos los proyectos y programas de investigación que hacen las universidades, aprovechar las experiencias para dar soluciones en un corto plazo, por ello, es necesario que la academia se involucre más con la realidad del sector cafetalero, ya que son las entidades propicias para hacer estudios de diagnósticos, identificar los problemas y direccionar la investigación con los estudiantes de grado y posgrado.

“Nosotros tenemos que plantear al poder político una nueva Sostenibilidad del café, Ley de Café y lo más urgente declarar al sector cafetalero como prioridad nacional, para que el crédito sea preferencial, a largo plazo, bajo interés y oportuno”, sugirió.

Café lojano

En ese ámbito, Loja cuenta con múltiples variedades de café que han ganado los concursos de Taza Dorada como: caturra, que ha obtenido hasta ahora el más alto puntaje en los concursos de Taza Dorada y Taza de Excelencia con 92,6 puntos; seguido el Típica, Sidra, Bourbon, entre otros.

“El propósito ahora es recuperar la semilla, tener lotes de multiplicación para poder trabajar en la perspectiva de renovar cafetales usando variedades de alta productividad, resistencia y calidad, recordar que también dependen del factor genético, ambiente (suelos y clima) y manejo del cultivo que implica el tema de producción (precosecha y poscosecha)”, añadió.

Hay que recuperar la caficultura y ser lo que antes fuimos, por ejemplo, producíamos 2 millones de sacos, en la actualidad menos de 300 mil, todo aquello, debe llevar a una sostenibilidad efectiva.

Afirmó que Loja es una provincia afortunada —en los 18 concursos nacionales de Taza Dorada, en 12 ocasiones ha ganado el certamen—. Eso le da una fortaleza importante a la región y envía un mensaje a los productores de que necesitan fortalecer toda la caficultura para que pueda contribuir a la sostenibilidad en el país.(I).    

Perfil

Luis Alberto Duicela Guambi.

Es ingeniero Agrónomo.

Doctor en Ciencias Agrarias.

Docente de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí.

Director de la carrera de Ingeniería Agroforestal.

Actual presidente de Reducafé para el periodo 2024-2026.