Hoy, lunes 8 de diciembre concluye la feria gastronómica desarrollada durante el fin de semana en la Plaza de El Valle, actividad que formó parte de las celebraciones por los 477 años de Fundación de Loja y que aprovechó el feriado para atraer a cientos de visitantes.
Encuentro
El evento, impulsado por la Unidad de Turismo del Municipio de Loja, reunió 14 food trucks junto con la oferta gastronómica variada, convirtiéndose en un espacio de convivencia familiar, música y sabor.
En diálogo con Diario Crónica, David Morocho, director de la Unidad de Turismo, destacó que esta edición piloto abre la puerta a un proyecto permanente, cuyo propósito es mantener ferias de este tipo a lo largo del año.
‘La iniciativa busca dar vida a diferentes plazas de la ciudad, activando el movimiento gastronómico y cultural como estrategia para dinamizar el comercio local y cada uno de los emprendedores participantes’, dijo.
Durante los tres días, la programación se extiende de 12h00 a 22h00 e incluye presentaciones de danza, grupos musicales y la propuesta de micrófono abierto.
La actividad también sirvió para inaugurar las nuevas luminarias de la Plaza de El Valle, mejorando la experiencia de los asistentes, principalmente en las noches.