La parroquia rural Limones del cantón Zapotillo, el 21 de junio celebrará sus 38 años de creación política consolidada como un importante referente agrícola, ganadero y turístico por el trabajo de su gente.

Lugar

Limones está ubicado a 19 kilómetros de la cabecera cantonal. Esta jurisdicción agrupa a 21 barrios y comunidades (El Oro de Pilares, Pilares, Tronco Quemado, Pueblo Nuevo, Pichincha, Chaquiro, El Mango, Hualtacos, Novillos, Cabeza de Toro, Catanas, Totumitos, El Sauce, Sahinos, Tamarindo, Guasimal, Paletillas de Malvas, Añasitos, Jiménez, Corralitos y Limones) que aportan al crecimiento económico y cultural de la zona fronteriza.

Han pasado 38 años, cuando un grupo de moradores efectuaron las gestiones en 1988 y lograron consolidar a la parroquia, la cual es reconocida a nivel provincial como la “Capital Caprina del Ecuador”, destaca por su vocación productiva vinculada al cultivo de cebolla, yuca, arroz, limón, fréjol y tomate.

A ello se suma una fuerte actividad pecuaria, especialmente la crianza de ganado caprino, fuente principal para la elaboración de queso y yogurt, productos que forman parte de la economía local.

En materia turística, el presidente del Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial, José Marcelo Vidal, destacó a Diario Crónica los atractivos naturales que posee el territorio. Entre ellos figura el área protegida ubicada en el barrio Cabeza de Toro, perteneciente a la reserva La Ceiba–Pilares, además del valle de Palo Santo, paisaje que comparte límites con la parroquia Garzareal.

Otro de los destinos emblemáticos corresponde a la cascada Paletillas de Malvas, espacio natural que complementa la oferta turística de la localidad. Además, al formar parte del Bosque Seco, ecosistema que durante la temporada de floración adquiere tonalidades amarillas gracias al florecimiento de los guayacanes, espectáculo natural que atrae visitantes cada año.

Gastronomía

La gastronomía constituye otro de los principales orgullos de la parroquia. La tradición ganadera ha convertido al seco de chivo en el plato insignia del sector.

“Esta preparación típica alcanza su característico sabor mediante una cocción lenta a leña y en un hueco debajo de la tierra, al final llega a la mesa acompañada de arroz blanco, yuca cocida y ensalada fresca.

Fiestas

Como parte de las festividades por el trigésimo octavo aniversario (38 años), la programación contempla la coronación y exaltación de Celina Elizabeth Vidal Ávila como reina de la parroquia Limones 2026. El acto tendrá lugar el sábado 13 de junio, a partir de las 20h00.

La jornada central está prevista para el domingo 21 de junio. Desde las 10h00 arrancará el desfile cívico-estudiantil, seguido de la sesión solemne conmemorativa. Durante la tarde habrá actividades deportivas, mientras que la noche concluirá con el tradicional baile de la confraternidad, evento que reunirá a habitantes y visitantes.(I).

Cómo llegar a la parroquia: Desde la cabecera cantonal de Zapotillo, el trayecto hasta la parroquia Limones toma alrededor de 40 minutos. El acceso se realiza comúnmente pasando por La Ceiba y Garzareal o por la vía Zapotillo-Lalamor conectando hacia Guásimo.