Como presidencial fue denominado el café de Jhoel Alexander Granda Granda, ganador de la XIII edición de “Loja Sabor a Café”, evento que premia los mejores cafés de especialidad de la provincia de Loja. Su café, de variedad Geisha y proceso lavado, obtuvo un puntaje de 90,04, lo que le permitió proclamarse como el gran ganador de la edición 2025.
Evento
El acto de premiación, efectuado en la plaza central de la ciudad de Loja, contó con la presencia de autoridades locales y nacionales, entre ellas la alcaldesa Diana Guayanay, el prefecto Mario Mancino, la viceprefecta María José Sotomayor, la gobernadora Alexandra Jara y el ministro (s) de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marcos Oviedo.
Durante su intervención, el prefecto destacó la acogida del evento y resaltó que Loja es la provincia que más reforesta con café, con más de 3,5 millones de plántulas proyectando 1.000 nuevas hectáreas para finales de 2026. Además, instó a declarar a Loja ante la Asamblea Nacional como capital cafetera del país, reconociendo así el esfuerzo de los productores y posicionando a la provincia como un destino gastronómico y cafetero de excelencia. También invitó a las universidades locales a implementar tecnologías en caficultura, permitiendo que los productores se formen dentro de la provincia, y propuso que esta actividad sirva como antesala del Festival de Artes Vivas, que es realizado en noviembre desde hace diez años.
En comparación con la edición pasada, este año el evento superó el puntaje del Top 10 de 2024, alcanzado por Carlos Jaramillo, del cantón Saraguro, quien obtuvo 89,15 puntos con su café de variedad Geisha.
Cabe indicar que la premiación del Top 10 reconoció a los cafés con los puntajes más altos, evaluados por un jurado especializado.
Aunque Jhoel no pudo asistir al evento por motivos de viaje, sus padres, Wilmer y Rosa Granda, recibieron el premio con entusiasmo.
En diálogo con Diario Crónica expresó su alegría por el logro de su hijo, destacando su papel como mano derecha en la producción y en la creación de perfiles de taza excepcionales: “Me llena de mucho gusto hacer quedar bien a nuestro querido cantón Puyango y a nuestra provincia de Loja a nivel nacional e internacional”, señaló.
El café ganador es cultivado a 1.600 msnm en las montañas de Puyango y, gracias a técnicas como las fermentaciones anaeróbicas alargadas, logra desarrollar perfiles diferenciados que le permitieron alcanzar un puntaje sobresaliente. Este triunfo es fruto del trabajo diario de la familia, quienes mantienen la tradición cafetera iniciada hace más de 45 años, adaptando nuevos métodos sin perder el legado familiar.
Entre sus metas, la familia Granda busca alcanzar 93 puntos en taza.
En los últimos años, algunos de sus lotes han llegado a mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos, donde hace cuatro años alcanzaron el cuarto lugar en este mismo evento.
Actualmente, su café es comercializado a USD 25 por libra, valor considerado justo por la calidad del producto.
Top 10 de ‘Loja Sabor a Café 2025’
| Puesto | Productor | Cantón | Variedad | Proceso | Puntos Calidad (/100) |
| 1° | Jhoel Alexander Granda Granda | Puyango | Geisha | Lavado | 90,04 |
| 2° | Luis Alberto Carpio Moreno / Karina Vanessa Iñiguez | Loja | Geisha | Natural | 89,21 |
| 3° | Carlos Víctor Jaramillo Idrobo | Saraguro | Geisha | Lavado | 88,96 |
| 4° | María Magdalena Cueva Cueva | Calvas | Sidra | Natural | 88,71 |
| 5° | Luis Alberto Carpio Moreno / Karina Vanessa Iñiguez | Loja | Sidra | Natural | 88,50 |
| 6° | Edilberto Guevara Hernández | Olmedo | Gesha Verde | Lavado | 88,46 |
| 7° | Mariano de Jesús Saraguro | Saraguro | Typica Mejorada | Lavado | 88,29 |
| 8° | Angel Benigno Capa Chamba | Paltas | Typica Mejorada Mas Criollo | Lavado | 88,08 |
| 9° | Carlos Iñiguez | Loja | Sidra | Natural | 87,54 |
| 10° | María Magdalena Cueva Cueva | Calvas | Batian | Natural | 87,38 |
Cronidato
Durante el evento además presentaron la aplicación ‘Ruta del Café’ que, en permite a los consumidores tener un dialogo directo con los productores.