“La malnutrición infantil es un problema que debe ser debatido con urgencia ya que ocasiona un 45% de muertes en niños menores a los 5 años, además que constituye una vulneración a los derechos humanos de tener una vida digna principalmente en la alimentación lo cual dificulta el correcto desarrollo en los menores”, reza un fragmento de la reciente obra de Jairo Rivera, “Malnutrición infantil en ecuador. Progresos y desafíos”; texto que presenta cifras alarmantes acerca de esta realidad en el país, así como propuestas para establecer políticas públicas en beneficio de combatir esta problemática.

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