Cerdos muertos durante el transporte encienden alerta por faenamiento clandestino en Loja

Animales que mueren durante el viaje a los camales deberían ser decomisados y quedar fuera del consumo humano. Sin embargo, el faenamiento clandestino y la venta informal abren una peligrosa puerta a la contaminación y a enfermedades que pueden llegar directamente al plato de los lojanos. Instan a las autoridades ejecutar más controles.
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