Productos elaborados a mano son exhibidos en la Feria “Vamos emprendiendo”

En la plaza de San Sebastián se realiza la feria “Vamos emprendiendo” desarrollada por la Cámara de Emprendimiento e Innovación del Ecuador (CEIE). Son 62 expositores de cuatro provincias de la región sur, quienes muestran sus diferentes productos.

Trabajo

Uno de los emprendedores es Joffri David Lalvay, quien decidió arriesgarse y emprender en la elaboración de vinos y mermeladas de la flor de jamaica. Él vino a exhibir sus productos desde el cantón El Pangui, provincia de Zamora Chinchipe.

Relató a Crónica que son productores de la flor de jamaica y como en el 2020 con la pandemia hubo el confinamiento no podían salir a vender las plantas, por lo que nació la idea de elaborar el vino, al que lo denominaron “Santo Pecado” con grado de alcohol del 10%. También para aprovechar todo el producto elaboran mermeladas.

Marcia Pucha Sivisapa, de la parroquia Chuquiribamba, es socia del emprendimiento La Horchata Doña Flor. Contó a este diario que el negocio inició en 2003, con 20 integrantes todas mujeres del sector rural, quienes necesitaban vender sus hierbas porque en el mercado nadie les compraba y tenían que botarlo. Pasaron los años y la organización casi desapareció porque las personas se retiraron y otras fallecieron.

En el 2020, volvieron a retomar el emprendimiento, pero se estancó por la pandemia, sin embargo, desde hace varios meses promocionan La Horchata Doña Flor y ya se vende en algunas tiendas de la ciudad. Esperamos que las autoridades nos ayuden a difundir el pequeño emprendimiento.

Galo Torres Correa, emprendedor de Catamayo, expresó a Crónica la falta de fuentes de trabajo y por la necesidad decidió crear souvenir de tubos PVC. “Elaboro lámparas decorativas que sirven para las habitaciones o las salas, por ejemplo, mariposas, pavo reales y gráficos personalizados”.

Institucionalizar

Natalia Ontaneda Cordero, presidenta encargada de la Cámara de Emprendimiento e Innovación, expresó que es la primera feria nacional y pospandemia con 62 expositores de cuatro provincias (Zamora Chinchipe, Azuay, El Oro y Loja).

“Estamos en el tema de la reactivación económica y queremos instaurar esta feria de manera anual. Aquí la ciudadanía podrá encontrar una gama de productos como alimentos y souvenir, hechos por las propias manos de los emprendedores”.(I).

Dato

Los 62 emprendedores que exhiben sus productos son de: Zamora Chinchipe, Azuay, El Oro y Loja.