Leonardo Chamba H.
Continuación I. Concepto y tipos de capacitación. Como recordarán los lectores, cuando en los artículos publicados el año próximo pasado sobre los cantones de la provincia de Loja, en el subtema de las características económicas expuse que la mayoría de la población económicamente activa (PEA) se dedica a la actividad agropecuaria, aplicando básicamente técnicas tradicionales, por lo cual obtienen bajos volúmenes de producción, destinados en su mayor parte a la auto subsistencia y, en escasas cantidades, a la comercialización local y regional; lo que indujo a concluir que los precarios niveles de rendimientos se debían, entre otros factores, a la ausencia de capacitación en técnicas actualizadas de manejo de los cultivos y, particularmente, administración de la finca. Ello me ha motivado a compartir mis experiencias adquiridas en el ámbito agropecuario, como una moderada contribución al mejoramiento de nuestra agricultura lojana.
En referencia al título de la presente entrega, de una manera sencilla, se puede conceptuar a la capacitación agrícola como la acción destinada a que los agricultores sean habilitados en mejores conocimientos para la obtención de mayores rendimientos de las cosechas y de los animales de granja. Según una Ley en actual vigencia en Colombia, la extensión agropecuaria (capacitación agrícola) es: “…el proceso de acompañamiento, gestión, productos y articulación de tecnologías en su entorno, que tiene por propósito hacer competitiva y sostenible la producción agropecuaria; con esto se contribuye a la mejora de la calidad de vida familiar…”.
En cuanto a los tipos de capacitación, existe una vasta serie de documentos técnicos relacionados con esta temática, sin embargo, para facilitar su comprensión, de acuerdo con la cantidad de asistentes, se puede dividir en “individuales” y “grupales”. A continuación, se exponen las técnicas por cada tipo, que son las más tradicionales y las de mayor aplicación.
Individuales. 1). Visita individual: consiste en la inspección que efectúa un técnico agrícola a uno o varios predios de un determinado lugar, para brindar la “asistencia técnica” en forma personalizada. Previamente el profesional deberá planificar el itinerario del recorrido, al igual que prevenir las posibles consultas y soluciones. Otro requerimiento es la elaboración de un sencillo informe de la visita, en el que consten los datos generales, las labores o asuntos tratados y las correspondientes recomendaciones para que las ejecute el agricultor; además, para confirmar la visita deberán estar a la vista las firmas del técnico y de la persona atendida.
2). Visita del agricultor a una institución. Se refiere al acto en que un agricultor llega a una entidad agropecuaria (estación experimental, granja demostrativa, etc.) a obtener información sobre algún aspecto de agricultura, siendo atendido por un funcionario del organismo. Un ejemplo: en una visita de campo que realicé a la cabecera parroquial de Purunuma, en calidad de técnico del MAG, en la casa de un campesino observé que había cuyes sueltos en la cocina. Le recomendé a la esposa visitar en el barrio Lanzaca la granja demostrativa de la extinta Predesur, en donde existía un galpón para la crianza de cuyes, dirigida por un técnico que recibió la capacitación en el Perú. Algunos meses después fui nuevamente a Purunuma y la señora me agradeció por la recomendación que le había brindado anteriormente, y, a continuación, me mostró una choza donde estaba criando técnicamente los cuyes. Como este, se pueden detallar numerosos ejemplos sobre referencias que se ofreció a los productores agropecuarios para que viajen a conocer personalmente instituciones estatales y particulares y puedan observar y poner en práctica las técnicas modernas aplicadas en cultivos anuales y perennes, al igual que en la crianza de ganado bovino, porcino, aves de corral, etc. (Continuará).