El Teatro Bolívar se vistió de gala para rendir un emotivo homenaje al maestro Leonardo Chamba Herrera, en un evento coordinado por el Municipio de Loja.
Seguir leyendo «Armonía y gratitud: Loja rindió tributo a Leonardo Chamba»Leonardo Chamba H.
Continuación I. Poscosecha. Este término se refiere a la etapa que incluye todas las actividades que deben ser cumplidas junto con la cosecha, para ofrecer una mercancía agrícola de excelente calidad, desde el momento de la recolección hasta que llega al consumidor final. La calidad inicial del producto cosechado no puede ser mejorado aplicando tecnologías durante la etapa de poscosecha; sin embargo, es posible conservar dicha calidad por largos períodos de tiempo, utilizando sistemas modernos de conservación y transformación (Agrosavia, Col.).
Seguir leyendo «Manejo de cultivos agrícolas: COSECHA Y POSCOSECHA»
Leonardo Chamba H.
Continuación I. Concepto y tipos de capacitación. Como recordarán los lectores, cuando en los artículos publicados el año próximo pasado sobre los cantones de la provincia de Loja, en el subtema de las características económicas expuse que la mayoría de la población económicamente activa (PEA) se dedica a la actividad agropecuaria, aplicando básicamente técnicas tradicionales, por lo cual obtienen bajos volúmenes de producción, destinados en su mayor parte a la auto subsistencia y, en escasas cantidades, a la comercialización local y regional; lo que indujo a concluir que los precarios niveles de rendimientos se debían, entre otros factores, a la ausencia de capacitación en técnicas actualizadas de manejo de los cultivos y, particularmente, administración de la finca. Ello me ha motivado a compartir mis experiencias adquiridas en el ámbito agropecuario, como una moderada contribución al mejoramiento de nuestra agricultura lojana.
Seguir leyendo «Aporte a la agricultura lojana: la capacitación agrícola»
Leonardo Chamba H.
Continuación (I). Para continuar, es imprescindible conocer los tipos de ritmos tropicales que existieron a comienzos del siglo XX y que fueron grabados por agrupaciones musicales de diversos países en los inicios de las grabaciones fonográficas, es decir, desde 1930.
Seguir leyendo «Intérpretes de la música tropical de la ciudad de Loja: Periodo 1950 1955»Leonardo Chamba H.
Continuación (III). Gastronomía. Entre tantos platos típicos que se sirven en el cantón Paltas, se encuentran: el repe (sopa de guineo verde con quesillo y culantro batidos), sopa de arvejas con guineo (arveja seca con guineo picado en cuadritos), molloco (majado de plátano revuelto con maní molido), sango (maíz tostado y molido revuelto con manteca negra de chancho), la morcilla (tripas de chancho con sangre entreverada con menudencias y aliños), la chanfaina (menudencia de chancho con arroz y papa), sancocho de cungatullo de chancho, el pepián (caldillo de maní con yuca), los tamales, los zambates (humitas), los bocadillos, etc.
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Paltas»Leonardo Chamba H.
Continuación (II). Industria y Artesanías: en este sector destacan las microempresas familiares dedicadas a la elaboración de dulces (bocadillos), derivados de lácteos (plantas de elaboración de quesos); en lo concerniente a lo artesanal destaca el tejido de alforjas, jergas, ollas de barro, las cuales son comercializadas localmente; el segmento de manufacturas tiene una incipiente participación (7,41%), que junto con la categoría otros (0,30%), comprenden un importante número de pequeñas y medianas industrias relacionadas con la confección de prendas de vestir, elaboración de productos alimenticios, fabricación de productos de metal y confección de muebles; en el registro de establecimientos de microempresas y artesanías del cantón Paltas se encuentran inscritos los siguientes: Derivados Lácteos Santa Gertrudis (queso, quesillo y leche), Apromaní (producción de maní en grano y derivados), Asociación San Antonio (producción de huevos criollos), La Laureñita de la parroquia Lauro Guerrero (producción de funditas de horchata), Manos Laboriosas de mi Tierra, Catacocha (confección de pinturas, bordados, tejidos en telar y en tela, tapetes, bordados a mano, pirograbados y pintados en gamuza), Barrio Tacoranga (fabricación de ollas de barro, maceteros, etc.) (Celi, UTPL).
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Paltas»Leonardo Chamba H.
Continuación (I). Recursos hídricos: los ríos Catamayo y Puyango rodean al cantón Paltas; el río Puyango fluye por las tierras bajas de la parroquia Orianga, sobre el cual desembocan la quebrada de Almendral, que al juntarse con la de Yambalaca forma el río Tunina, así como las quebradas Santa Ana, La Chota y Santa Lucía, que unidas forman el río Juntas, que también desagua en el Puyango; el cantón Paltas aporta al río Catamayo las aguas de la quebradas Corondilla, Quebrada Arriba, Higuerón, Santa Rita y Huato; el río Playas nace con el nombre de Quebrada de Conventos, formada a su vez por las quebradas Yambizaca, Santo Domingo, Condolo, San José, Higuerones, Carmena y Quebrada del Tundo; por el lado oriental del valle de Playas recibe el aporte de las quebradas de Agua Rusia, El Café, La Florida, Sacapianga, Acequia, Macanchamine (formada por la de San Pedro Mártir, Chapango, Conzacola y Naranjo Palto), del Purón, Cofradía, Azhimingo Barbasco, Suipirá, del Guineo, Yambila, Granadillo y las Guacerás; del lado occidental del valle recibe agua de las Quebrada de San Antonio, San Francisco, San José, Azhilongo, Yamana, Macandamine, Naranjo, Casanga, Porotillo, Linumá, Limón, Almendral, Agua Turbia, de Achiote, Chaquinal y Bramaderos (Eras-Tandazo, UTPL).
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Paltas»Leonardo Chamba H.
Reseña Histórica. El historiador Garcilazo de la Vega, al referirse a las primeras incursiones de los Incas al sur de lo que hoy es Ecuador, menciona que se encontraron con el indomable pueblo de los Paltas, quienes defendieron su heredad con tenacidad y bravura. Alonso de Mercadillo, cincuenta años más tarde, con cien soldados, no tuvo mucha dificultad en dominar a los pocos Paltas que habían quedado, y sobre las cenizas de la Catacocha Palta construyó la Catacocha Española para apoyar el camino del Cusco a Quito.
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Paltas»Leonardo Chamba H.
Reseña Histórica. Antes de la llegada de los españoles a América, el territorio de lo que hoy es el cantón Olmedo estuvo poblado por la etnia de los Paltas. En la época republicana, estas tierras eran adquiridas por personas oriundas de otros pueblos, como es el caso del Sr. Guillermo Torres, quien estableció una hacienda y cuando hizo una excavación se encontró una imagen de la virgen de Santa Bárbara, por lo que empezó a denominar a su predio con el nombre de hacienda Santa Bárbara; después de varios años el Sr. Torres vendió la propiedad a los señores Pablo Carrión e Isabel Ríos, quienes fraccionaron los terrenos y vendieron pequeños lotes a los peones, para que pudieran construir sus viviendas y establecerse en el lugar, transformándose de esta manera al poco tiempo en un pequeño recinto o barrio; el fraile español Miguel Mintegui, que pertenecía a la congregación franciscana y estaba a cargo de la iglesia de la parroquia Cangonamá, ocasionalmente visitaba el barrio Santa Bárbara para brindar actos litúrgicos, por lo que propuso a los pobladores la construcción de una iglesia para venerar a la imagen de Santa Bárbara. Posteriormente, el 25 de octubre de 1909, este barrio se separó de la parroquia Cangonamá y se trasformó en una nueva parroquia del cantón Paltas, con el nombre de “Olmedo” en honor al patriota guayaquileño José Joaquín de Olmedo; además, se incluyó el espacio geográfico del barrio La Tingue, el cual fue elevado a la categoría de parroquia del cantón Paltas el 14 de julio de 1955. Algunos años después, el 30 de noviembre de 1991, en el Colegio Mons. Alberto Zambrano Palacios se conformó el Comité Central Pro-Cantonización, y, luego de sacrificadas gestiones, el 03 de agosto de 1994 fue aprobado el proyecto de cantonización por el Congreso Nacional en primera discusión y el 01 de agosto de 1995 en segunda discusión, sin embargo, ocurrió el veto parcial del Ejecutivo, pero el pueblo exigió sus derechos y finalmente se cristalizó el anhelo olmedense con la publicación en el RO el 24 de febrero de 1997 (Municipio Olmedo), convirtiéndose de esta manera en el cantón más joven de la provincia de Loja. Características Físicas.
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Olmedo»Leonardo Chamba H.
Continuación (II). Patrimonio arqueológico: Petroglifos de Jorupe, está ubicado en el sector de Jorupe, a 25 de Macará por la vía a Sabiango, lugar en el que existen dos bloques rocosos de forma ovoidal, donde se observa, en forma clara y precisa, el tallado de los petroglifos, con diversos ideogramas, representados por espirales, líneas curvas, círculos, semicírculos, rectángulos, cuadriláteros, líneas de puntos, rostros humanos, manos, formas geométricas y otras figuras abstractas.
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Macará»Leonardo Chamba H.
Continuación (I). Recursos económicos. En el análisis de la población económicamente activa (PEA), en el cantón Macará el 45,01% se dedica a actividades del sector terciario (administración pública), el 36,15% a actividades del sector primario (agricultura y ganadería), el 10,79% a actividades del sector secundario (pequeña industria y construcción) y el 4,11% al sector no declarado.
Seguir leyendo «CONOZCAMOS NUESTRA PROVINCIA: CANTÓN MACARÁ»Leonardo Chamba H.
Reseña Histórica. Los primeros pobladores de lo que hoy es Macará fueron aborígenes descendientes de la tribu de Los Caras, quienes emigraron desde la tierra de Los Quitus y formaron la gran familia “Chinchasuyo”, los mismos que se organizaron en “ayllus” con las tribus de Sozoranga, Numbiaranga y Nangara y se incorporaron a la Nación de los Curimangas; por el año de 1735 visitó a Macará el español General Otamendi, quien reunió a los nativos y les repartió las tierras, obligándoles a que las cultiven, luego hizo el trazado de las calles de la futura urbe y dictó las primeras disposiciones para el ordenamiento de las edificaciones; por el año de 1765, Macará formó parte de la doctrina de Sozoranga, con los pueblos de Utuana, Tacamoros y Nangara (Municipio Macará).
Seguir leyendo «Conozcamos nuestra provincia: cantón Macará»
