La fiesta se enciende con los festivales integrados en la Expo Feria Agropecuaria Nuestra Señora de El Cisne – Loja 2025. Del 27 al 29 de junio, el Complejo Ferial Simón Bolívar viene siendo el escenario de lo más destacado de la gastronomía parrillera, derivados de lácteos y mucho más.

Junto a la atractiva agenda prevista, especial atención para vivirlo en familia y amigos será el Festival del Queso, que se desarrollará el sábado 28 de junio de 11h00 a 16h00 en los exteriores de la Nave D, varios productores de la localidad y visitantes compartirán con los asistentes variedades de quesos en sabores y colores, para su degustación.

De igual manera, el mismo sábado, de 14h00 a 18h00, se realizará el Festival Parrillero & Cervecero en los exteriores del Patio de Sabores, este evento constituye uno de los principales atractivos para quienes gustan de las carnes y cortes de primera, expertos en el arte de la parrilla de varias provincias participarán con sus representantes, entre ellos Julio César Tenezaca, campeón mundial del asado.

El domingo 29 de junio a partir de las 11h00, se desarrollará el Festival Canino Pet Fest en la explanada de espectáculos, concursos, ofertas, juegos y demostraciones caninas. Además, en el Área G, de 14h00 a 18h00, se realizará la exhibición y juzgamiento de aves ornamentales, un espectáculo para los amantes de la avicultura.

Estos festivales no solo ofrecerán entretenimiento, sino que también dinamizarán la economía local, promoviendo la exhibición, comercialización y degustación de productos de calidad, y fomentando la participación de productores agropecuarios y emprendedores de la región.