A escala local, nacional e internacional, la provincia de Loja destaca por la excepcional calidad de su café. En esta ocasión, la castellana del sur se prepara para albergar, por dos años consecutivos, el evento Taza de Excelencia Ecuador, el cual distingue a los mejores cafés especiales del país.
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La provincia de Loja destaca por su calidad de café de especialidad, llegando competir con países tradicionales como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica. En la nueva edición de la Taza de Excelencia, más del 78% de caficultores de esta jurisdicción clasificaron a la ronda internacional.
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En los últimos tiempos, la provincia de Loja se ha merecido el reflector, a escala internacional, por la producción y comercialización de uno de los mejores cafés del mundo, llegando competir con países como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica.
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Es la primera edición del concurso Taza de Excelencia que se desarrolla en Ecuador. La competencia premia a los mejores cafés del país y quienes con base a su experiencia expondrán su producto frente a compradores de todo el mundo. Las fechas de entrega de las muestras es del 14 al 20 de agosto.
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