Cathy Requena Peña, zapotillana de 38 años, es la mentalizadora y fundadora del emprendimiento ‘Como en casa hecho con amor’, el cual actualmente, ya lleva 3 años atendiendo al público. 

Inicios

Al igual que muchos emprendimientos, Cathy menciona que ‘Como en casa hecho con amor’ nació de varias necesidades, entre ellas, la de estar en casa junto a sus hijos; y, la económica. Por situaciones de la vida, no ha ejercido desde hace varios años su profesión de comunicadora social, sin embargo, ha trabajado en ‘El tamal lojano’, Hyundai y como auxiliar contable.

El trabajar en varios lugares, le hizo darse cuenta que el dinero no lo es todo y que su familia la necesita.

Cathy recuerda que por un pedido de su sobrina, optó por ser constante en la repostería, ya que ella no tenía una idea clara del arte culinario, además enfatiza que YouTube ha sido su mejor instructor.

Pandemia 

Durante sus primeros pedidos, Cathy publicaba los resultados en sus redes sociales y, tras la llegada de la pandemia, decidió sacar salvoconducto para las entregas a domicilio. Sus ventas incrementaron, ya que pasó de vender 5 tortas a 25 – 50 – 110 tortas o postres mensuales. Cathy es muy creyente y, asegura que le pedía a Dios señales para dedicarse completamente a la repostería.

Agradecimiento

El apoyo familiar de Cathy ha sido de gran ayuda, y actualmente tanto sus hijos como esposo colaboran para sacar adelante su emprendimiento. Además, agradece a su madrina de matrimonio por inculcarle el amor a la gastronomía.

Servicios y costos

En ‘Como en casa hecho con amor’ ofrecen:

 – Cake Box lunch desde USD 8

 – Tortas desde USD 20 hasta USD 120

 – Desayunos sorpresa.

 – Detalles personalizados.

 – Refrigerios.

 – Cenas ejecutivas y corporativas.

Contactos

En redes sociales, tanto en Instagram como en Facebook los encuentra como: ’comoencasahechoconamor’, y sus contactos son: 0980702198 / 0968464428 / 072112683.

Dato

Sus estudios secundarios los realizó en el Beatriz Cueva de Ayora

Estudió Comunicación Social en la Universidad Nacional de Loja.

Desde hace 24 años reside en Loja.