Durante el martes 10 de enero del presente año, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) a nivel nacional desarrolló un operativo de control, con el objetivo de verificar la correcta aplicación de la normativa sanitaria en establecimientos que comercializan productos lácteos.

Stalin Morales Armijos, analista zonal de otros establecimientos de la Arcsa, explica que este control se enfoca directamente en la revisión de leches enteras ultrapasteurizadas larga vida y derivados lácteos para verificar si cumplen con la normativa sanitaria.

Los aspectos a considerar para la revisión son: el etiquetado y el almacenamiento (condiciones de refrigeración).

Operativos

Los resultados fueron favorables, pues no encontraron productos con alteraciones.

A nivel nacional, realizaron un control de cerca de 2.000 productos de niveles 2, para verificar que el producto cumpla con la normativa sanitaria.

Morales recomienda a la ciudadanía consumir productos en lugares definidos y determinados.

Denuncias

En el caso que el producto esté sin notificación sanitaria, Stalin Morales invita a la ciudadanía a que realice la respectiva denuncia a través del aplicativo Arcsa móvil.(I).

Dato

Los productos que no tengan notificación sanitaria pueden ser retirados por la autoridad competente.