Freddy Coronel Álvarez
Los productores zapotillanos estamos dispuestos a ampliar nuestros vínculos con la Universidad Nacional de Loja, Consejo Provincial, MAG, MIPRO, en diversas áreas, como la producción y productividad de cebolla y cuidar la salud humana.
Esta es la segunda vez que hago público esta propuesta para la vinculación de la Universidad con las instituciones responsables de la producción agropecuaria y la comercialización de los productos zapotillanos como es la mejor cebolla del Ecuador, hoy lo repito y lo confirmo con la predisposición de promover la cooperación con el campo de todo el país para diversificar las inversiones en producción con abonos biológicos con tecnología propia, siendo el creador y figura clave de esta innovación para la producción de cebolla por resultados, lo que ha permitido una influencia significativa para otros actores productivos que quieren innovar para un trabajo por resultados que dobla la producción actual de cebolla en Zapotillo, eso se llama productividad, es decir producir más y con mejor calidad con el mismo capital.
Productores locales han reconocido este trabajo por resultados que se convierte en el potencial de moda para un mayor desarrollo de las inversiones a todo nivel, sin embargo las conversaciones con representantes de la Academia y el Gobierno Provincial no se dan para ser abordados estos proyectos innovadores con perspectivas de cooperación en una amplia gama de la producción limpia.
Subrayo que igualmente la Universidad Nacional de Loja donde me formé como profesional, este puede ser el socio confiable para las alianzas estratégicas, yo por mi parte me comprometo a esforzarme al máximo y brindar el máximo apoyo para una interacción de un trabajo por resultados para la Seguridad Alimentaria. Haré todo lo posible para desarrollar la cooperación por una vinculación efectiva con la sociedad, es la hora de la verdad frente al desafío urgente de erradicar el hambre global y encontrar alternativas sostenibles con la última generación de ingeniería de la innovación que ofrece una solución revolucionaria para la Seguridad Alimentaria; mediante la tecnología limpia con lo que se ha logrado optimizar la producción de cebolla en Zapotillo transformando las micro proteínas locales en un superalimento más efectivo para la cebolla y dejando una huella ambiental sostenible. Este avance e innovación tecnológica no solo promete aliviar la crisis productiva mundial reduciendo la dependencia de la química en la agricultura, sino que redefine el futuro de los alimentos limpios y funcionales hacia opciones más saludables y eficientes para garantizar la Seguridad Alimentaria.