El Ecuador, desde este viernes 26 hasta el domingo 28 de mayo, estará de feriado por la Batalla de Pichincha. Las autoridades han desplegado el personal necesario para velar por la seguridad de las personas y que la economía se dinamice.

Sitios

Cada uno de los 16 cantones de la provincia de Loja cuenta con sitios turísticos y únicos que pueden ser visitados en este asueto de tres días. Cada lugar tiene su cultura, tradición y espacios para visitar —junto a la gastronomía que identifica a los pueblos—.   

En Loja están los parques y plazas, así como la Central Eólica Villonaco, Lagunas del Campadre y cascadas en las periferias.

Ángel Campoverde, emprendedor de Vilcabamba, señaló a Diario Crónica que las parroquias surorientales como Malacatos, San Pedro de Vilcabamba y especialmente Vilcabamba cuentan con espacios que pueden ser visitados en familia y a la par apoyar a los emprendimientos de la zona.

Por ejemplo, conocer la elaboración de la tradicional horchata, que se realiza en estas parroquias. A decir de Gloria Caraguay, las plantas con las que se obtiene la bebida son medicinales, hidratantes y ayudan a una buena digestión. 

Por su parte, Katherine Gonza, habitante de la ciudad de Amaluza (Espíndola), puntualizó que el cantón posee diversidad de climas y lugares, donde podrá conocer su historia; pero si le gusta al aventura recomienda visitar el Sistema Lacustre de Jimbura, Cruz El Tablón o Guambo, Cascada la Cofradía, entre otros.

En cambio, Guissela Armijos, de la ciudad de Catamayo y emprendedora, afirmó a este medio de comunicación que el “Valle del Eterno Sol” los espera son los brazos abiertos y un clima espectacular. “Nuestro cantón tiene muchos sitios turísticos como el Guayabal, Boquerón, las cascadas en San Pedro de la Bendita o en la parroquia El Tambo, en todos estos sitios podrá degustar de la tradicional gastronomía”, refirió. (I)