Grupos de ciudadanos realizan actividades a partir de iniciativas para mantenerse —ante la falta de trabajo—. Organizado por la cámara de comercio, 32 emprendedores se dieron cita al evento en el que ofrecieron sus productos a la ciudadanía.

Sonia Quizhpe, emprendedora, comentó que, “la falta de trabajo nos llevó a empezar nuevas actividades comerciales”. Y aunque por el momento no cuenta con local, realiza las entregas a domicilio. Tomando como base granos seleccionados de cacahuete, y con el nombre de Productos Doña Enidt, expende maní garapiñado: la fundita a 0,50 ctvs., y el cartoncito a USD 1.

Del mismo modo, Gladis Quizhpe, de la provincia de Zamora Chinchipe, relató que su emprendimiento “nació en el 2016, por una necesidad de buscar mejor mercado para el cacao —en una provincia altamente productora de la fruta—. Para tener variedad contamos con pasta de cacao, chocolate semiamargo, hojuelas semiamargas y bombones con jalea”, dijo.  

Por su parte, Patricio Vargas manifestó que Bocaditos Don Javier es un negocio familiar, pues la idea germinó “gracias a mi padre que me enseñó”; comentó que ya lleva 4 años en la venta de la golosina. El procedimiento para la elaboración de los bocaditos parte de la materia prima: la panela —el dulce—, “y el trabajo con mucho amor”. (I)