Un catamayense, el chef cuya experiencia y dedicación lo llevaron a ser parte de ILE

Vicente Leonardo Acaro Camacho, chef ejecutivo de ILE.

El chef ejecutivo de la Industria Lojana de Especerías (ILE), Vicente Leonardo Acaro Camacho, es un joven catamayense cuyo gusto por la gastronomía fue herencia de su madre. Aconseja esforzarse y dedicar tiempo a lo que verdaderamente gusta.   

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Apagón sí afectará a Loja, Zamora Chinchipe y Gualaquiza

En Loja, Zamora Chinchipe y Gualaquiza sí habrá apagón el próximo miércoles.

En el contexto del apagón programado —por parte del Gobierno— a escala nacional, desde las 22h00 del miércoles 18 de septiembre hasta las 06h00 del jueves 19; la Empresa Eléctrica Regional del Sur (Eerssa) confirmó que este corte de energía sí afectará el área de concesión, que comprende Loja, Zamora Chinchipe y Gualaquiza (Morona Santiago).

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¡Mi abuela, memorias de una gran maestra!

Por Ruy Fernando Hidalgo Montaño

En los albores del siglo pasado, cuando la vialidad en nuestra provincia especialmente y en el país generalmente, era muy rudimentaria en algunos lugares, mientras que en otros sitios ni siquiera existía, en ese escenario tan complicado, hombres y mujeres de ese tiempo hacían todo lo posible para sacar adelante a la patria, en diferentes aspectos, se las ingeniaban para con esmerado trabajo y sobre todo inmensa honestidad propiciar el desarrollo nacional para legar a las futuras generaciones un ejemplo digno de emularse.

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El lenguaje y la palabra en sus múltiples dimensiones lectoras

Galo Guerrero-Jiménez

Así como se trabaja para vivir y contribuir al desarrollo armónico de la familia y de la sociedad, así también se lee para vivir; se trata de un alimento altamente nutricional y profundamente intelectual y emotivo-espiritual que surge de la palabra altamente vitaminizada y que consta en la escritura de un texto, desde cuya alteridad no se puede eludir el factor biográfico que respira el texto, ni el factor biográfico que incide en el lector, y desde cuya vertiente histórico-socio-educativo-cultural es capaz de adentrarse en esa filosofía de vida textual, bien desde la ciencia, desde las artes, desde el humanismo, desde la cultura, o desde la literatura, dependiendo de sus afinidades para leer, y en cuya interioridad textual, el lector puede asumir “una ‘forma’ de habitar el mundo que ‘estructura’ la existencia, las historias de nuestra vida, desde el principio hasta el final, desde el nacimiento hasta la muerte. (…) [O también llegar a sentir] que leer es arriesgarse, (…) atreverse a vivir una vida vulnerable, una vida que deja el cuerpo herido, lleno de cicatrices que nunca van a desaparecer del todo” (Mèlich, 2020).

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Las frases más famosas del mundo

Por: Lcdo. Augusto Costa Zabaleta

Estas frases no son refranes, son lo que llamamos filosofía de vida o ejemplos de superación, frases que resumen en una sola idea toda la obra de los filósofos que la esgrimieron cuando las hicieron, porque la historia también es caprichosa y suele atribuir estas a otros autores, pero aquí a diferencia de otros criterios, lo que importa es la idea en sí, esa partícula filosófica tan pequeña, pero tan potente en si para abrirle la mente hasta a los intelectuales más fértiles; quiero ahondar en esto para evitar que los comentarios se atisbonen en frases de filósofos; una cosa es una frase dicha por un filósofo y otra muy distinta una frase filosófica; una frase dicha por cualquier filósofo puede corresponder de este sobre determinado tema, como cuando por ejemplo Platón hablaba del amor, y aquí una de sus frases célebres: “Donde reina el amor sobran las leyes”, pero claro no se puede negar que es una frase savia, pero a diferencia de lo que se viene no resume un convenio filosófico, ni tampoco creo una escuela, como lo que vamos a ver a continuación.

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