Con una calificación de 90,06, el productor Henry Gaibor ganó la edición XII del Concurso-Subasta “Taza Dorada Arábiga 2018”, que organizó la Asociación Nacional de Exportadores de Café (Anecafé). El segundo lugar lo obtuvo Servio González, de Loja (Quilanga), con un puntaje de 89,28; y, tercer puesto, recayó en Guillermo Ortiz, con 88,41 puntos.

Además Vitaleano Merino, de Zamora Chinchipe,  consiguió el cuarto puesto, con una puntuación de 88,28.

El evento tiene como finalidad determinar la mejor cosecha del año y tuvo el apoyo del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ProEcuador), de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil, entre otros organismos.

Pablo Pinargote, gerente de Anecafé y coordinador del evento, indicó que en esta ocasión participaron más de 60 muestras de caficultores de las cuales 40 pasaron a la etapa final, quienes superaron los 86 puntos. “Esto demuestra la calidad y las ganas del productor para mejorar su café”.

Las muestras finalistas fueron catadas, desde el martes 3 hasta el 4 de octubre, por parte de los 10 jueces y compradores internacionales, provenientes de Estados Unidos, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Francia e Inglaterra, para conocer al ganador del concurso. Francisco Castro, juez y catador de Costa Rica, dijo que basado en su experiencia, ahora el productor se enfoca en tener más limpieza de su grano, en procesar mejor sus cafés y en la humedad, lo que agrada al cliente externo e interno. (I).