Festival de tortilla de gualo en Loja

Los expositores de las tortillas de gualo pertenecen a las diferentes parroquias rurales de Loja.

El festival de la tortilla de gualo se desarrollará el domingo 24 de septiembre en la Plaza de El Valle, a partir de las 08h00 hasta las 14h00.

Este festival se efectuará dentro del marco de la Feria Agroecológica que se desarrolla el último domingo de cada mes.

En este evento participarán 80 expositores aproximadamente de las distintas parroquias rurales del cantón como Virgenpamba, Zalapa, Shucos, Vilcabamba, Gualel, entre otros.

Alcívar Saca Montoya, coordinador de Comercialización de la Unidad de Gestión Económica del Municipio de Loja, dijo que este festival es para impulsar la comercialización de los productos que se generan en estos sectores.

Stands

En los stands habrán artesanías, gastronomía, productos con valor agregado y registro sanitario, frutas, vegetales, hortalizas y animales como: coballo y gallinas ponedoras. Se dará incentivos a los participantes.

Además tienen planificado un programa cultural con danzas, bailes, shows artísticos de solistas, grupos y Banda Municipal.(I).

Cronidato

· Participarán 80 expositores en esta feria.

· Habrá degustación gratuita de café criollo.

· En gastronomía habrá: gallina acuyada, trucha y cuy asado.