Platos tradicionales preparados con papa
Leonardo Chamba H.
La papa es un tubérculo que se originó hace unos ocho a diez mil años en la zona andina, específicamente en el altiplano de los actuales Perú y Bolivia, cerca del lago Titicaca. Fue el alimento base de la cultura Inca y se extendió desde Venezuela hasta Chile. Llegó a Europa con la conquista española en el siglo XVI. La FAO destaca a la papa como un cultivo fundamental para la seguridad alimentaria, la nutrición y la economía internacional, siendo el cuarto cultivo alimenticio más importante del mundo, consumida por más de 1 400 millones de personas. Su capacidad de adaptación a climas diversos, alto rendimiento y valor nutricional (carbohidratos, vitamina C, hierro) la convierten en un instrumento clave contra el hambre, la pobreza y el cambio climático.
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Convocados: ¿democracia o rutina electoral?
Quilanga, 19 de febrero de 2026
El Consejo Nacional Electoral, para cumplir con sus obligaciones y justificar su presencia institucional como parte de la rutina “democrática”, aprobó el pasado 14 de febrero el inicio del periodo para las Elecciones Seccionales y del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS) 2027. Asimismo, se estableció el calendario que fija el 14 de febrero de 2027 como fecha de votación para elegir prefectos, alcaldes, concejales, vocales parroquiales e integrantes del CPCCS para el período 2027-2031, cuya posesión será el 14 de mayo de ese mismo año.
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El baúl de los recuerdos: Ángel Rubén Ojeda: lojano elocuente y maestro insigne
Efraín Borrero Espinosa
Cuando Matilde Hidalgo Navarro culminó sus estudios primarios en la Escuela “La Inmaculada”, regentada por las monjas de la Caridad, conversó a su madre y a su hermano Antonio el ferviente deseo de seguir estudiando en un establecimiento secundario, con la ilusión de lograr, posteriormente, el título profesional en medicina.
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Los aprendedores y el éxito
Diego Lara León
La coyuntura nacional, nos tiene casi siempre ocupados en el último escándalo, o en lo urgente. Lo urgente es más visible que lo importante, por eso debemos cada cierto tiempo hacer el ejercicio de focalizarnos. Parte de lo importante es la construcción de nuestro entorno. Siempre recalcaré que debemos tener cuidado en caer en el error de pensar, que, al sumar varios cortos plazos, tendremos como resultado un largo plazo. Dentro de ese regreso a la realidad, luego de las festividades de carnaval, acabo de empezar a releer un interesante libro llamado Aprendedores, del autor Renzo Aguirre. Los libros tienen el maravilloso don de que cada vez que los leemos, nos brindan aprendizajes diferentes.
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Patinadores de Loja participan en ranking nacional
Del 19 al 22 de febrero del 2026, en la ciudad de Guayaquil se ejecuta el III Ranking Nacional de Patinaje de Velocidad en todas las categorías, bajo la organización de la Federación Ecuatoriana de Patinaje y la Asociación de Patinaje del Guayas.
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La posible reforma a los GAD
Los alcaldes y prefectos
de la patria ecuatoriana
de la noche a la mañana
se han tornado circunspectos.
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Edición 19 de febrero
Banda lojana competirá en Lima por un cupo al Wacken Open Air de Alemania
La escena del rock pesado y el metal latinoamericano vivirá uno de sus momentos más importantes del año este 21 de febrero de 2026, en Lima-Perú, con el desarrollo de la Final Regional Norte de Sudamérica del Wacken Metal Battle. En este escenario de alto nivel competirá la banda lojana Sublevación Postmortem, que representará a la ciudad y al país en la antesala del festival de metal más grande del mundo, el Wacken Open Air, realizado anualmente en Alemania.
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Inician labores complementarias en el puente de la Av. Reinaldo Espinosa
Tras la apertura al tránsito el pasado fin de semana, el miércoles 18 de febrero se retomaron los trabajos complementarios en el puente de la avenida Reinaldo Espinosa. Una vez que el contratista culminó las labores a su cargo y entregó la obra tras cumplir con la normativa técnica, el Ayuntamiento local asumió, por administración directa, el relleno con estructura de pavimento. Según indicó el fiscalizador Vital Solano, la colocación del asfalto está sujeta a la mejora de las condiciones climáticas, mientras se avanza simultáneamente en la construcción de aceras y bordillos.
Las “huacas”, un misterio viviente en cada comunidad lojana
En cada cantón, parroquia o barrio de Loja, existen historias que, en ciertos lugares como cerros, debajo de árboles o piedras, antiguos moradores dejaron enterrando las tradicionales “huacas” o vasijas con oro y nadie ha podido encontrar.
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Asambleísta lojano Juan Andrés González: “Tengo más de 50 juicios penales promovidos por el Gobierno”
El asambleísta lojano Juan Andrés González Alvear, quien enfrenta una suspensión de nueve días sin remuneración impuesta por el Consejo de Administración Legislativa (CAL) de la Asamblea Nacional afirmó que durante su trabajo de fiscalización y legislación a encontrado falencias en la educación, salud y vialidad. Además, tiene más de 50 juicios en su contra.
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Unidad Educativa 27 de Febrero conmemorará 58 años de legado académico en Loja
La Unidad Educativa 27 de Febrero de la ciudad de Loja, conmemorará 58 años de vida institucional el próximo 27 de febrero. Con motivo de esta fecha emblemática, autoridades, docentes, alumnado y familias preparan una programación orientada a visibilizar el trabajo pedagógico y los logros alcanzados.
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