50 años fabricando sabor y empleo

Diego Lara León

Los olores y sabores también provocan recuerdos, los que vivíamos en la pequeñita Loja en los años 80, recordamos aquel inconfundible olor a “sabora” y otras especias, al pasar por el parque de San Sebastián. En aquella emblemática esquina de la Mercadillo y Bernardo Valdivieso, una familia lojana trabajaba de “sol a sol” para hacer industria.

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Decisión correcta

Diego Lara León

Para tomar decisiones es fundamental ponerse “en los zapatos del otro”, pero siempre decidir “desde mis zapatos”. Esto quiere decir que, al momento de dictar una orden, disposición o acción, si estamos en puestos de decisión, debemos conocer el criterio de nuestros colaboradores, clientes y personas que se afectarían positiva o negativamente con lo que nosotros decidamos. Sin embargo, desde la teoría gerencial hasta la experiencia empresarial nos dicen que no siempre lo que la gente pide es lo que debemos hacer.

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Entre romería y romería

Diego Lara León

Eran inicios de los años 80 y en casa esperábamos con mucho entusiasmo, la noche anterior al 17 de agosto, con mis papás y mis hermanas hacíamos canguil, papas fritas, también en los recordados canastones se guardaban las frutas y las bebidas, se alistaba el famoso “fiambre”, colocábamos la  “colchoneta” en el balde de la camioneta familiar y dormíamos “con un ojo abierto”, esperando ponernos el calentador y las “quetas”, la gorra infaltable para protegernos de inclemente el sol y salir antes que amanezca para llegar a tiempo a tomar el buen café con pan y queso, este ritual gastronómico y de tertulia familiar ocurría un par de kilómetros antes de la imponente Basílica de El Cisne. La caminata tenía una importante fe religiosa, pero también tenía mucho de unión familiar y diversión.

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El helado de chirimoya

Diego Lara León

Para poder proyectarnos al futuro es necesario entender el presente y conocer el pasado. Muchas veces caemos en el error de pensar que aquello que existe hoy, siempre ha estado ahí y nos olvidamos de valorar esas pequeñas o grandes cosas que hoy disfrutamos y que antes ni en sueños existían. Si perdemos la capacidad de asombro y olvidamos que alguien se esforzó mucho para darnos lo que hoy disfrutamos, corremos el riesgo de estancarnos y olvidarnos de innovar para las futuras generaciones.

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Antes de caminar es necesario creer

Diego Lara León

Uno de los mejores regalos que uno puede dar o recibir, es sin duda un libro. Hace unos días un querido amigo y colega me obsequió “Loja antigua en la memoria” un libro de relatos sobre “la pequeñita ciudad “de finales del siglo XIX e inicios del siglo XX, una obra que relata con genialidad propia de su autor, el gran jurisconsulto y hombre de letras, el Doctor Arturo Armijos Ayala.

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Los nocivos liderazgos individuales

Diego Lara León

Cuando nos preguntamos cuales son las sociedades mas desarrolladas del mundo, rápidamente se abre una discusión, que en muchos de los casos se sesga por temas ideológicos. Pero si vamos a los indicadores, pues entonces hablamos de países como Finlandia, por ejemplo. Es muy probable que quien lea o escuche este editorial no tenga la mas mínima idea quien es el Presidente o Primer Ministro de ese país nórdico. Y es que eso es lo que debería pasar, las sociedades que viven y caminan consolidados al desarrollo, no tienen líderes mediáticos, tienen liderazgos colegiados y los actores del desarrollo son quienes deben serlo.

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